之後的一段時間裡，謝硯和顧小麥依舊各自忙碌了起來。
他們帶來的五百斤土豆種薯已經全部曬乾入了窯洞。
這會兒已經是八月末了，天氣慢慢的涼了起來，這些土豆，只能等到明年再種。
北地的窯洞冬暖夏涼，用來存放土豆再合適不過。
雖說今年不能親自演示怎麼種土豆，但顧小麥也做了大量的功課，畫了許多的圖畫。
就怕鄉親們看不懂。
畫好要講解的圖畫之後，顧小麥又帶著當地的百姓和官員選址整地。
第一批這五百斤是重中之重，所以，他們要選最好的土地來種植。
土種結的越多，他們明年能用來留種的便越多。
土豆喜歡沙壤土，排水要通暢，日照要充足，顧小麥帶著人一塊地一塊地地看……
最後在懷遠鎮東南方向選了一大片坡地，背風向陽，土層厚而鬆軟，旁邊就是謝硯新修的水渠，澆水也方便。
地選好了，接下來就是教技術。
顧小麥讓人在坡地邊上搭了個簡易的棚子，擺上好幾排長條凳。
又從窯洞裡拿來兩個土豆做示範。
不能怪她摳啊，實在是土豆有限，她少浪費一個，明年就多幾塊種子下地。
就算是做完示範，這土豆也是要切切洗乾淨下鍋的，絕不能浪費。
就這樣，顧小麥直接在田間地頭開起了“土豆種植速成班”。
十里八鄉的百姓聽到訊息，都扛著鋤頭趕來，把棚子擠得滿滿當當。
謝硯在北地的這段時間，已經把口碑打出去了。
所以大傢伙一聽是謝大人的夫人。
陛下親封的二品惠濟夫人特意千里迢迢的來到了北地，免費教授他們學習種植土豆之法，都感動的不得了。
甚至有些識字的人，手裡還拿著炭筆和紙張，準備隨時記下來。
整個棚子都圍的水洩不通。
顧小麥站在棚子中央，手裡舉著一個土豆。
然後又把畫好的長滿了土豆芽的土豆給大傢伙看。
再用一把小刀示範怎麼切種塊。
芽眼朝上，刀口要斜，每塊留兩到三個芽眼，切面要平整，切好之後要在草木灰裡滾一圈。
既能殺菌又能在切口上形成一層保護膜，防止種塊在地裡腐爛。
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