宋知雲趕忙答應,隨後說道,“嬸子,我還有個事,今日街坊送來了不少東西,待我們格外親厚,我想著做些東西給送給他們,你看發糕可以嗎?”
“發糕好,軟糯香甜老少皆宜,”江洛洛笑著應允,“你心意難得,吃完午飯嬸子幫你一起做。”
“唉!”
宋知雲滿口答應,見江洛洛出門便利索的走到了廚房,拿出了元衡昨日買的五花肉切成了大小均勻的肉丁。
鄰居們送來的蔬菜拿了一些清洗乾淨,把胡蘿蔔、豆角以及木耳和香菇切丁備用。
起鍋燒油,把肉丁全部放入鍋中煸炒,直到肉丁微微焦黃,滋滋冒油,便把切好的蔬菜丁全部放入裡面翻炒。
炒好後放入調料,添入清水小火慢慢熬製這獨特的臊子。
趁著熬臊子的時間,她拿出了麵粉揉了麵糰,擀麵皮,切成長長的麵條,放在一邊備用。
江洛洛和劉氏來的時候就聞到了這噴香的臊子味道。
劉氏緩緩走到了屋內誇讚道,“哎呀,你就是阿衡的姐姐,長的可真漂亮,跟我的圓妮一樣漂亮呢,好的很好的很。”
江洛洛介紹,“這是我婆婆。”
“劉阿奶好,”宋知雲柔聲道,“臊子面馬上就好了,你們在外面等著就是,不用幫我忙活。”
“你這孩子,都是一家人什麼幫不幫的,”劉氏挽起了袖子就開始忙活,把帶來的籃子放在了案板上。
“我帶了醬牛肉,是你江嬸子教我做的,我切了咱們一起嚐嚐,還有俺們家特製的黴豆腐,還有臘腸……”
她喋喋不休的說著,不一會兒幾樣小菜就做好了。
同時,香噴噴的臊子面也做好了,熱氣騰騰,香味撲面而來。
三個人圍坐在院子的小桌子上,江洛洛拿著筷子拌了一下,嚐了一口,眼睛立刻亮了,“知雲,你這個臊子做的太好吃了,肉扁的香噴噴的,一點都不油膩。”
劉氏也吃了一口,不住的感嘆,“酸酸的還真開胃,孩子你的手藝真好。”
宋知雲被誇的臉頰微微泛紅,帶著一絲靦腆笑道,“合你們口味便好,嬸子做吃食最好,我算是關公面前耍大刀了。”
江洛洛笑了起來,“哪有,你這個真好吃,開了小吃攤肯定有不少回頭客。”
三個人一邊吃著一邊商量著下午做發糕的事情。
劉氏搭腔道,“家裡有棗子,還有一些葡萄乾,一會兒我去拿來。”
宋元衡的心一直懸著,生怕姐姐換了地方不適應,心裡總是放不下。
好不容易等到了午歇時間,他跟柳夫子請了一會兒假便一路小跑著回來了。
跑到門外他便聽到了江嬸子的大嗓門還有劉氏爽朗的笑聲,還有幾人的說話聲,這裡面夾雜著姐姐的聲音。
姐姐是笑的。
他瞬間眼眶泛紅,繃了一上午的心徹底落定,眉眼也跟著舒展開來,接下來便可以安心的學習了。
正當他轉身的時候,一回頭就看到了謝拾安和沈四喜,嚇了他一大跳。
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