“怎麼了？”
端木燕問。
“沒事。”
周揚拿起筷子。
“吃完再說。”
當天晚上，快樂屋面店裡多了個小帥哥廚師兼服務員。
訊息就傳遍了定遠路。
下午四點半，店門口已經排到了隔壁沙縣小吃的招牌底下。
竹簾半卷著，紙燈籠還沒點，木格窗裡先透出一線暖黃。
湯鍋的蒸汽順著窗縫往外鑽，把門檻外那塊青石地磚燻得發亮。
“老闆，給我來一碗你們這裡的特色雞湯拉麵！”
一個穿藍布工裝的中年男人把安全帽夾在腋下，伸長脖子朝店裡喊。
“排隊。”
門口拎著菜籃的大媽頭也不回。
“我早上就來了。”
“我中午就來了。”
隊伍裡有人笑出了聲。
後廚視窗後面，端木燕抬了下頭。
他應了一聲，手卻沒停。
一口大鍋在灶上翻滾，奶白色的雞湯頂著細密的油花。
他抓起一團醒好的面，兩手一抻，一抖。
面線在半空里拉長，落進滾水裡，幾息之間就浮了起來。
笊籬一撈，甩兩下，面碼進碗裡。
一勺雞湯沿著碗邊澆下去，熱氣騰地立了起來。
兩片叉燒、半顆溏心蛋、一片海苔、一撮蔥花、幾根筍乾，擺得整整齊齊。
他按了一下取餐口的鈴鐺。
叮。
“3號桌客人的特色雞湯拉麵！”
”！麵拉骨豚份一要人客桌號4“
。來出了接頭後子簾從音聲道兩
。服制員務服深的裡店著穿草螢夏和瑤步
。來出轉門側廚後從盤托隻一著端人一
。翹上往音尾，的生生脆音聲個一
。去過鑽下底簾竹從風像得快輕個一
。上桌在落穩穩盤托
”。麵拉湯的您，人客“
”。用慢，麵拉骨豚的您“
。牆子格木面那到掃窗格木從目，後臺灶在站燕木端
。籠燈的樣一，簾的樣一，窗的樣一
。差不毫分置位的裡憶記他和都，鈴銅枚那口餐取連
。子樣副這是也，屋麵拉家那媽媽靈靈，市博南星地
。來上湧地層一層一悉
。著熱直一卻，慢很得滾，湯的裡鍋像
。下一了笑頭低他
。在不靈靈惜可
。來聲出笑後然，下一愣先會概大，面後臺灶到站新重他見看，兒這在也靈靈是要
。了好更就那
”？啊有沒了好碗這我！傅師木端“
”。了來“
。糰麵起抓新重，思心起收他
。茬一又茬一了換人客的裡店，晚傍到午下從
。來起長又，去下短伍隊的口門
.....的說坊街聽是人有，的來進勾味香被過路是人有
。呼稱了改經已們客，來下午下個一
”！碗一來再，傅師大木端“
”！點一多湯，傅師大“
。的亮是卻睛眼，汗了見頭額，面下邊一，應邊一燕木端
。手憑全，錶看不時面下他
。了去進就籬笊，上點的道知己自他有只個某到數，鍋下面
。下一了聞頭低先，碗過接人輕年的班下剛個一，桌那窗靠
。香醬和香蔥點一著裹裡香湯的冽清
。鑽裡子鼻往直卻，衝不
。面子筷一起挑即隨，下一了愣
。了大睜睛眼，裡到吃面
”……吧了吃好太也這“
。覺察沒都滴下往邊碗著順湯，口一接口一，燙上不顧
。指拇大個了豎窗視廚後衝，頭起抬，半一到吃
”！了絕，傅師“
。湯口一了吸頭低趕也，狀見生學個兩的桌一邊旁
。拉了拉前面己自往碗把地同而約不是只，話說沒也誰，頭起抬時同人個兩，秒一下
。吃兒這在就張開裡店從，客老個兩著坐桌那裡靠
”？的請兒哪從，傅師這天今們你，啊瑤步“
”。比法沒個這跟，面機的前以“
”？吧候時不了熬得，湯這“
