“餐飲部那邊的實際虧損太大,尤其是後廚的食材損耗,如果單獨列出來,月度報表根本沒法看。
所以做表的人故意拿客房部的高利潤率去填餐飲部的窟窿。
再用這種複雜的交叉分攤瞎搞一通。
外行人一看,整體利潤率還行,根本發現不了後廚每個月漏掉了多少錢。”
郭青山盯著報表,手指在膝蓋上輕輕敲了兩下。
好傢伙!
怪不得趙琪早上說的時候,淨挑著客房入住率這些漂亮話講,一到成本核算就打馬虎眼。
合著這裡頭的貓膩,連財務部都跟著摻和進去了啊!
“這麼幹,趙總能不知道?”
“她肯定知道,但她未必管得了,或者說不想管。”
李楠往門外看了一眼,聲音也變更低了。
“只要賬面上的總利潤過得去,集團總部不追責,她這個總經理就能坐的住。
真要是把蓋子揭開,拔出蘿蔔帶出泥,她自己也得跟著挨批。”
郭青山點了點頭,伸手把那幾份報表合上了。
“行,這事兒我心裡有數了,真是謝謝你了李楠”
“哥,你跟我還客氣啥?”
李楠站起身,把桌上的檔案幫他碼整齊。
“要查這筆爛賬,光看趙總給的彙總表沒用,得看採購部每天入庫的原始憑據和後廚的驗收單。”
......
半下午的時候。
清江山水小區。
秀英把屋裡的地面又拖了一遍,正坐在客廳的沙發上休息。
隨著鑰匙轉動的聲音,咔噠一聲,防盜門被推開了。
劉春明滿面紅光地走了進來。
一進屋,眼珠子先在客廳裡那兩個行李箱上轉了一圈。
看到秀英站起身,他立馬笑眯眯地走了上去。
張開雙臂一把將秀英摟在了懷裡。
“老婆,你的運氣真不錯啊!怎麼好端端的就給蘇總當保姆去了?”
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