《趕海年代:魚貨滿倉,寵飛五姐妹》第410章 拿出四種酒(1)

作者:富甲億方·13天前

許墨接話道:“李大哥,要想更好吃一些,還可以稍微加一些糖提鮮,那樣,口味會更加濃郁。”

“最好是加入白糖,但要注意適量,別加太多!”

“行,我記下了!”李星光很是喜悅,“沒想到海沙蟲看著挺噁心,吃起來口味竟然這麼好。無數人世世代代在海邊生活,卻都沒想著吃它,真是太可惜了。”

許墨接話道:“可不是嘛,海沙蟲若是早被人發現能吃,那它早就是一種海邊知名的經濟海生物了。”

“不過,若是早被發現能吃,而且挺好吃,那估計到現在,也差不多吃絕種了!”

後世,因為環境遭到破壞以及海沙蟲被大量捕食,海邊的野生海沙蟲數量急劇減少。新時代的人所吃的海沙蟲,絕大多數都是養殖得來的,價格在30-50塊人民幣一斤。

若是野生的新鮮海沙蟲,比起養殖得來的,價錢得高得多!

話說到這裡,許墨又覺得有點不妥,若有所思,然後道:“其實,食用海沙蟲的歷史,最早可以追溯到清朝。古代典籍《海錯圖》和《北海雜錄》中曾經記載過捕捉以及食用海沙蟲的過程。”

“這說明,海沙蟲在古代,就已經被視為珍饈了。”

“只不過,吃海沙蟲的地方,是北海。而且,那時候也只是有少數人知道海沙蟲能食用。後來,海沙蟲能食用的記載內容,那些歷史研究者多半都涉獵過。一些研究海洋生物方面的美食家,大機率也讀到過。”

“不知道什麼原因,海沙蟲可以食用這事兒,並沒有被普及開來。咱們南海這邊,幾乎所有人都因為覺得海沙蟲比較噁心不去捕捉和食用。海沙蟲上餐桌這事兒,就成了新鮮事兒。”

隨著許墨說出這些,李星光臉上逐漸流露出了敬佩地容光:“許墨兄弟,沒想到你這麼博學多才啊!原來海沙蟲在歷史上就已經被人發現並且開始食用了,只是一直沒有形成經濟產業。”

“哈哈,博學多才算不上,這些內容,書上看到的!”

“許墨兄弟,在你們白沙鎮,海沙蟲能吃這事兒,不會就是你傳播出去的吧?”

許墨連忙擺手:“呵呵,這事兒還真不是我傳的。我知道海沙蟲能吃,但發現別人還不知道。最開始就想著先保守住這個秘密,我多存一些海沙蟲,等時機成熟了,再將海沙蟲好吃這事兒宣傳出去,我手裡掌握著的海沙蟲,就相當於一筆鉅款了。”

李星光嘿嘿一笑,嘀咕道:“那不是跟我現在的想法一樣嗎?”

李清芳忍不住插話道:“是的,我姐夫是那樣想的。那時候,還跟我們說過,要先保守海沙蟲能吃的秘密,我們抓海沙蟲存起來。”

“結果,我們還沒有存海沙蟲呢,就有個不嫌惡心的吃了海沙蟲,發現了這個秘密。然後整個白沙鎮的人都知道了,紛紛捕捉海沙蟲拿去賣錢。”

“那時候我們還沒有存多少海沙蟲呢!”

許墨攤攤手:“得,清芳替我解釋完了,倒是省得我再解釋。”

李清芳嘿嘿一笑:“姐夫,不好意思啊,搶你話了。”

“沒事沒事,你替我說了,省得我費嘴。”許墨擺擺手。

李星光得意道:“嘿嘿,在鵬城這邊,我要成為第一個宣傳海沙蟲能吃的人了。”

李清霧咂咂嘴:“那能再給我們炒一盤海沙蟲嗎?海沙蟲好香啊,我沒吃夠,還想吃呢!”

李星光哈哈一笑:“海沙蟲就別吃了,今天晚上我請你們吃大餐呢,現在吃飽了,那大餐誰吃?你說是不是啊,小清霧?”

清霧漸漸瞪大了眼睛:“對,今晚要吃大餐,我給忘了!”

“好了,海沙蟲的事兒,咱們就說到這兒,你們幾個小丫頭,還有鵬鵬,見了別人,可別把這事兒給說出來。”李星光還有點不放心。

“嗯,知道了,我們不說,要保守秘密嘛!”

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