此時，這些前來處理鯷魚的人也開始擔憂起來：“這魚變大了，處理同樣的重量，難度減小，難道墨老闆不知道？恐怕他會按照和之前大概相同的數量給我們付錢。而不是重量。”
“如果是按照和之前差不多的數量付錢的話，那我們的工作量，就相當於沒有減少。”
想到這裡，大家都有點失落：“嗐，若是這樣的話，弄了半天，不還是得幹那麼多活拿那麼多錢嗎？”
很快，許墨就朝著這邊走了過來，每次她們過來之初，許墨如果看到，都會上來打個招呼，簡單說幾句話。
“小墨，我看今天這些魚個體大了啊。”領頭的大娘搓著手，“你看，我們處理魚的結賬方面，有沒有變化。”
許墨在心裡一想，道：“有變化啊，肯定是要有變化的。”
聽到這裡，大家的心便冷了下來，她們下意識認為許墨所說的有變化，就是讓她們按照原來的數量處理魚，處理夠一定的數量，才給先前那麼多錢。
許墨道：“是這樣的，鯷魚的個體大了，內臟也隨之變多了，如果這個時候還按照撈出十斤魚讓你們處理完結一塊五的話，有點不太合適。這樣，你們處理後再稱魚，處理後的魚是十斤，才能給你們支付一塊五！”
“是這樣的變化？”這大娘愣神看著許墨，“小墨，你確定是這樣的嗎？”
其他人也都是一臉疑惑，下意識認為許墨的腦子是不是有問題，他完全可以提出讓大家按照和原來差不多的數量處理魚，那樣，肯定比除了內臟後十斤要處理的多。
兩種方式對比來算，處理和原來差不多數量的鯷魚，許墨算是更佔便宜一些。
許墨乾咳一聲：“是這樣的，這是我深思熟慮之後確定的工作量和付賬方式。我本來想著是讓你們按照和原來差不多的數量進行處理，然後結錢。比如，二十克一條鯷魚，二十五條大概就是一斤，十斤就是二百五十條。那你們就得處理二百五十條，才和原來的工作量相當。”
“但我後來想了想，決定減少你們的工作量，不必按照原來的數量處理鯷魚。只要我獲得的淨的鯷魚重量是十斤就行了。”
原來許墨也想到了另外一種方式，只不過，他想著給大家減少工作量，讓她們得到更多的“福利”罷了。
想到這裡，大家的臉色都有點羞紅，尤其是剛剛在心裡想了許墨腦子有問題的人，此刻內心十分愧疚。
“好了，就這麼辦吧，我估計，你們每個人大概得撈一百四十條鯷魚出來，才能宰殺出淨的十斤鯷魚。”
在這方面，許墨有過經驗，他知道，一般這種體型的小魚，一斤四兩能宰殺出一斤魚，如此一來，就得是十四斤能宰殺出十斤。
這些經常宰魚的人，也有這樣的經驗，這大娘想了想，轉身和大家商量了一番。然後，轉過身來，對許墨道：“反正一百五十條小魚肯定能宰殺出十斤來，小墨，不如這樣，以後我們每個人就處理一百五十條吧。咱們把這個數量定下來，有個標準，若是每次處理了之後稱魚，那比較麻煩些。”
許墨欣然同意了：“行啊，大娘，那就按照你說的辦，每個人處理完一百五十條魚，你們活兒就結束。”
如此，她們相比之前，每天處理鯷魚的條數，還減少了一百條呢！
這對她們來講，工作量減少了一小半。
翌日，許墨將醃製好的鯷魚拿到海膽美食館去售賣，個體大了，但對於銷售量並沒有多大影響。只不過，讓顧客們重新嚐了一下，再確定一下味道，耗費了一些鯷魚。
這鯷魚個體雖然大了，但許墨醃的透徹，跟原來味道幾乎沒有什麼區別。只要是這個味道，大家就很樂意接受，鯷魚乾也和之前賣的一樣快。
因為烤魚比較便宜，還能喝到免費的飲料，許墨這海膽美食館前面，每天都坐滿了顧客。
事情跟他預想的差不多，這些顧客的到來，讓海膽美食的銷售量增加了不少。
接下來，海膽美食館這邊的生意進入了很長一段時間的穩定期，鯷魚的銷售也按部就班，每天花不了太多時間，就能銷售一空。
這白沙鎮的人多，有錢人也不少，你今天不買他今天買，你明天買他後天買，因此，海膽美食館的生意，就形成了一種良性迴圈。
忙碌的日子過得很快，轉眼間就過去兩個多月，時間來到了十一月份，這段時間，白沙鎮這邊的氣候有了不小的變化，天氣沒有之前熱了，涼快了許多。
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