畢竟許濤才是買主,他點了頭,許墨就取了158塊錢,遞給老闆。
這老闆接過錢,數了一遍,笑道:“沒問題,數目對著呢。對了,兩位兄弟,兩個月內,若是腳踏車有啥問題,儘管推過來,我可以免費給你們修理。”
“不過,一般情況下,應該也不會有啥問題。”
“嗯,行嘞老闆,那我們就先走了。”
許濤當即就跨上腳踏車,笑嘻嘻地試了一遍:“嗯,這二八大槓真帥氣,我想好久了,如今終於是買上了一輛。”
許墨見許濤高興的有點忘形,騎車就往遠處奔,這是一頭一腦地要回家的節奏,有點哭笑不得:“堂哥,事兒還沒辦呢,你這是要往家回?你連竹簍都不要了?”
許濤這才反應過來,連忙調轉車頭,又騎了回來:“咳咳,只顧著高興呢,正事兒都跑到腦後了,還差點損失兩個竹簍子。”
許立國無語地白了許濤一眼:“小濤,老大不小的人了,別虎哈哈的,走,咱們快去菜市場辦肉菜去。”
許濤收斂了心情,連忙點頭:“是二叔說的是。”
接下來,許立國就開始跟兩人講,村子裡訂婚宴都弄什麼菜品。
“咱們這邊的訂婚宴啊,一般也就一桌,雙方揀重要的親人叫到一起,把事情說明白,彩禮給了,大家一團和氣的吃頓飯,這事兒也就定下了,因此,菜品也並不特別複雜。”
“首先,常規的,一盤醋泡花生給男女雙方的男人們下酒是有必要的。然後從冷盤說起,得有一個生調蓮藕,還有一個調豆腐卷,再弄一個蒜蓉拍黃瓜,糖拌西紅柿。這就五個冷盤了吧。”
許濤連連應聲:“嗯嗯,二叔,是五個冷盤了,熱菜要多少。”
許立國想了想,繼續道:“熱菜得弄六個,還有一個湯,菜和湯總數湊在一起,得是雙數,寓意成雙成對,萬萬不能是單。”
許濤又問道:“六個熱菜都是哪些?”
許立國當即道:“整隻清燉雞,整條的鯉魚,醬肘子,水煮肉片,小酥肉和扣肉,這些是常用的,雞魚和豬肘子不能換,其他三種菜,可以換一換。”
“比如,水煮肉片可以換成溜肉段,小酥肉可以換成鍋包肉。不過,這些都是外來的菜,若按照咱們本地傳統的菜,還是我最初說的。”
許墨幫著許濤一一記下,許濤表態道:“二叔,那咱們就按照水煮肉片、小酥肉和扣肉來吧。”
“呵呵,行,這三道咱們這邊的人比較愛吃,若是換了,還不怎麼愛吃呢。”
“那湯呢?弄個紫菜蛋花湯或者海帶湯行嗎?”許濤沒有多想,隨口問道。
許立國連連擺手:“不行,若是辦結婚宴的話,一般可以在最後弄個蛋花湯,又叫滾蛋湯。喝完湯之後,宴席就該散了。但訂婚宴不能這麼弄。訂婚才只是個開始,後面還有個結婚呢,滾蛋滾蛋的,不吉利。”
“海帶湯也不行,咱們自家吃米飯喝一個還行,上不了訂婚宴的檯面。”
許立國接著道:“訂婚要寓意和和美美,須要講究一個甜字,因此,弄個銀耳蓮子羹或者香甜玉米羹,都是可以的。”
“蓮子羹好,二叔,咱們就買銀耳、蓮子、枸杞和白糖做羹湯唄。”
許濤知道這羹湯,其實自己也早就想喝上一口,於是就想著多買點材料,以後自己也能在家熬著喝。
其實這湯沒有太多的熬煮技術,主要是熬出濃度,熬出又香又甜的味兒就行了。
接著,三人就按照許立國所說出來的菜品買肉買菜,買雞魚和肘子,片刻的功夫,就到了中午。
中午三人來到綜合市場的街上,下了館子,叫三道冷盤,每人弄一碗肉絲麵,一頓午飯輕鬆解決。
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