溫師傅一邊除錯著這東西,一邊說道:“這是我做了大半輩子攢下來的工具和經驗,用來除錯你們這裡的東西絕對準。”
說罷,他讓陳昭把廠裡的溫控表拿過來,對著自己帶的溫度探頭比了一下,差了將近兩度。
“這兩度對於你們做水果罐頭的話不算多,但是真做果脯的話,只差半度果肉的纖維就不一樣了,高了的話果肉發硬,低了則是糖衣掛不住,所以要求十分苛刻。”
溫師傅把溫度探頭收了起來,然後扭頭跟薛符說,“你們這溫控表能用,但得加一個手動微調的旋鈕,現在市面上的電子控溫普遍反應比較慢。”
“烘乾那一步升溫降溫很慢,光靠電子的不夠,必須得加個手動的,這樣才能在最大限度上把控果脯的溫度。”
薛符問道:“那這旋鈕哪裡能買到?”
溫師傅沒有著急回答薛符的問題,而是徑直從工具包裡掏出了一個用報紙裹著的小零件。
薛符和陳昭探頭看去,發現這就是溫師傅說的那種微調旋鈕,外殼上還刻著一圈細密的刻度線,應該就是把控溫度用的。
溫師傅語氣裡帶著一絲自豪地開口說道:“這是我自己做的,目前在市面上根本買不到!”
薛符接過來翻來覆去看了兩遍,然後問這東西成本是多少,能不能批次做。
溫師傅用手比劃出了一個數字,價格不高,甚至比市面上普通的旋鈕還便宜一點。
“市面上那些普通的旋鈕工藝不行,我這無論是材料還是製作工藝都是自己琢磨出來的,就連刻度線都是手工刻的,不是市面上那些量產品能比的。”
陳昭在旁邊聽著,發現薛符的表情越來越認真。
他知道薛符這是真動了心思了!
不只是光想做果脯,而是想跟方雲凱他們長期合作下去。
方雲凱在旁邊站了小半天,見溫師傅跟薛符聊得投機,自己也鬆了口氣。
他拉了把椅子在陳昭旁邊坐下來,拿袖子擦了擦額頭上的汗。
這一路坐三輪摩托顛得他腰都快斷了,但溫師傅年紀大不肯坐汽車,嫌坐汽車頭暈,他只好花錢租了個三輪摩托,一路從火車站給拉了過來。
陳昭見他滿頭大汗,當即讓周天明遞給他倒了杯水,他接過去一口氣灌了半缸子。
“陳老闆,我說句實話……”
方雲凱把缸子擱在膝蓋上,緩緩開口說道:“我們家老爺子聽我說了你們這兒的情況,一開始不太樂意,他覺得北方的水果跟南方不是一個品種,做出來的果脯味道不對。”
“後來我把你們那罐梨罐頭開啟給他嚐了一口,他嚼了半天沒說話,然後問我這罐頭是誰做的,我說就是你們做的,而且還是個剛開沒多久的新廠子,他當時就愣在了原地!”
“老爺子說新廠能做成這樣不容易,這才鬆口讓溫師傅過來,溫師傅在我們廠裡比我的面子都大,只要他肯來,那就是我家老爺子看中你們這裡的機器和人了。”
聽到方雲凱的話後,陳昭嘴角露出了一絲微笑。
“那既然如此,不如咱們就試試,你們出技術,我們出水果和產線,先做一批果脯出來看看?”








