“盛庭川,你給我給回來!你怎麼能帶著你弟弟老是去宋家蹭吃蹭喝。”盛世怒吼一聲。
“爸,我們不是蹭吃蹭喝的,是給了錢和票點的。”
盛庭川蹬著腳踏車跑的飛快,就怕他爸追上來。
“哥哥,你也不怕回家後爸爸抽你。”盛庭嶼坐在腳踏車後座,嘴角一勾,“還是微微她家的飯好吃。”
“放心吧,苗奶奶很喜歡我的,拜師費我也準備好了,我一定會拜師成功。這樣哥哥就能給你做飯吃了。”
“怎麼著也不能像爺奶和爸媽他們做飯難吃的要命。”盛庭川耳朵激動的開口。
盛庭嶼:“……”
他哥哥的臉皮越來越厚了,不過還知道交錢和拜師。
但是他也想學廚藝了,聽說微微她都不會,那以後他也能做飯給他吃。
宋家廚房裡。
苗雨禾也特別稀罕盛家小兄弟,她一邊教兩兄弟做飯,一邊逗他們說:“誒呦,你們兩兄弟都很暖男啊,要知道會廚藝的男孩子是會優先獲得擇偶權的,你們以後的小媳婦是個有福氣的。”
“苗奶奶,我們還是小孩子呢。”
“哈哈哈,奶奶就是逗你們玩的。”
盛庭嶼他們不知道什麼是暖男,但是小媳婦什麼的他們是知道,瞬間臉色通紅,手腳無措的炒著菜。
“苗奶奶,鹽適量還有各種調料適量、少許是什麼意思?是要多少克?”
“適量就是根據食材多少和個人口味,放到不多不少剛剛好的量沒有固定克數,而是靈活把握。”
“那怎麼確定量是多了還是少了?”
“先掃後補,別一次放完先下7成,快出鍋時嘗一下再補,比放多了沒法補救穩妥。注意含鹽調料疊加生抽,蠔油,豆瓣醬都帶鹽放了這些鹽就減半,不然容易鹹過頭。”
“(⊙o⊙)哇!做飯的學問還這麼多啊!”
“那可不,那些大廚從學徒到廚師多要好多年的功力呢。”
對於兩個小傢伙的好學,苗雨禾也很高興的說了她多年的訣竅。
“還有做放糖的菜時,糖別一開始放逐燉煮,收汁後甜度會變高,先放七成,後面不夠再補。醋要在出鍋前放,煮久了會揮發,酸香留不到上桌。
拿不準就舀出量30秒再試,燙著嘗和溫著嘗鹹淡感覺不一樣。剛下廚也別怕做壞菜,多做幾次就有手感了。”
羅知微在一旁關注著:“庭嶼,你們可要好好學哈,沒準長大以後還是個出得了廳堂,下得了廚房的賢夫。”
盛庭嶼被羅知微看到後,更是害羞極了,白皙的臉上紅霞就沒有淡下來過。
羅知微對此好笑不已,一個小屁孩還害羞了,真好玩。
她本想看她哥哥怎麼不一起學。
“我才不要娶媳婦呢,以後讓姐姐招婿上門女婿不就行了,結婚都耽誤我的事。”
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