然後青頭菌下鍋,刺啦一聲響,白色的熱氣騰起來,菌子的鮮香和臘肉的油香攪在一起,饞得肖飛蹲在灶臺邊上直咽口水。
“別急,還沒熟呢。”
夏母笑著拍了一下他伸向筷子的手。
“阿姨我就聞聞,聞聞不犯法吧?”
肖飛理直氣壯地辯解,鼻子都快湊到鍋沿上了。
接下來是牛肝菌炒青椒、雞樅燉排骨湯、松茸刺身。
夏魏把最大最好的幾朵松茸單獨挑出來,切成薄片直接蘸醬油芥末吃。
林辰嚐了一片,鮮甜脆嫩,口感像在吃高階生魚片,但比生魚片多了一股松林裡特有的清香。
江雪薇本來不太敢吃生的,被林辰哄著嚐了一小片之後眼睛都亮了,連吃了好幾片。
最後壓軸的是一大盤爆炒乾巴菌。
乾巴菌是今天撿到的最珍貴的品種,夏魏只撿到了三四朵,切成碎末之後和幹辣椒、蒜片一起爆炒,出鍋的時候滿院子都是霸道到不講道理的香氣。
連隔壁鄰居家的狗都被香得跑到了夏家門口蹲著不走。
一張大圓桌擺在院子裡,上面擺滿了菜。臘排骨菌湯鍋在正中間咕嘟咕嘟地冒著熱氣。
周圍一圈全是各種做法的菌子菜,再加上夏母自己醃的酸菜、炸的花生米、拌的折耳根,滿滿當當擺了一大桌。
就在這時候,陳曉趁大家端菜擺碗筷的工夫,偷偷溜到了那鍋還在灶上小火收汁的乾巴菌旁邊。
他剛才聞了一路的香氣,饞蟲早就被勾上來了。
趁人不注意,抄起筷子從鍋裡夾了一筷子乾巴菌碎末塞進嘴裡,嚼了兩下嚥了下去。
然後他愣了一下。
這乾巴菌的味道確實香,但怎麼吃著總覺得有點生?
好像火候還差了一點?
不過轉念一想,菌子嘛,生一點應該沒大事,山裡人不也經常吃涼拌的?
他沒聲張,默默擦了擦嘴,若無其事地坐回了桌上。
一桌人熱熱鬧鬧地開飯,推杯換盞,夾菜盛湯,氣氛好得不得了。
夏老爺子又拿出了他的苞谷酒,今天主動給林辰倒了一杯。
林辰沒有推辭,雙手接過酒杯,跟老爺子碰了一下,一飲而盡。
苞谷酒入口辛辣,但下了喉嚨之後泛起一股暖意,跟山裡的夜風剛好中和。
江雪薇給林辰碗裡夾滿了菜,光菌子就堆了四種。
然後很老實地全部吃完了。夏母看著這幫年輕人吃得香,臉上的笑容就沒斷過。
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