《美食:隨機擺攤,顧客追我十條街》第3章 開張了沒?烤了多少串?掙了多少錢?(1)

作者:賣雞蛋漢堡咯·14小時前

文楠吸溜著口水,聞著香味,感覺自己一口氣都能吃十個包子!

於是開口就要了十個牛肉包子。

“一百。”

文楠:???

十個包子一百塊?

一瞬間,文楠臉都黑了。

當即就想來一句不要了,但聞著四周濃郁的香味還是饞了,忍痛付了錢。

十個包子就幹掉了他兩天的伙食費,真貴啊!

但看著蒸籠裡的包子,充滿了期待。

夜晚攤位上的燈光昏暗,照在一屜屜包子上,潔白的包子皮也被染成了暖色,散發著熱氣,香味,讓人切身的體會到了溫暖的感覺。

等了幾分鐘,十個牛肉包子被打包好遞到了他文楠手上。

被飢餓折磨了半天的他,接過包子,就拿起一個,顧不著燙,立馬咬下一大口。

滾燙的肉汁伴隨著缺口直接湧入他的口腔中,燙的文楠齜牙咧嘴,不自覺的開始跺腳,可見燙的不輕。

但嘴裡的肉餡湯汁,油潤鮮香,嫩的很,口感有點像大肉包,但味道完全不同,能吃出來肉餡是肉沫跟肉粒組合在一起,有嚼頭,每一口都有吃肉包子的滿足感。

牛肉裡的葷油在蒸制的過程中,全從肉餡裡流了出來,包子皮裡層都被油潤的肉汁軟化了,吃在嘴裡,充滿了牛肉的香味。

而且這包子真是心動包子,皮薄餡大的,每口都能吃到肉,帶著一絲絲辣味,很好的起到了提鮮的作用,讓口感更為豐富,而恰到好處的微辣還十分開胃,也解開了純肉餡的膩感。

真是好吃的舌頭都能吞下去。

一連幹掉了兩個大包子,文楠才感覺餓的能吃下一頭牛的狀態有所緩解。

緩緩感覺到這十塊錢一個的包子有多好吃!

攤位後面,林周看著已經賣空的豆腐包子,趕緊賣完牛肉包子,準備給剩下的包子繼續整上。

兩百個包子,在家就包好了,這會一一取出來,壘放到蒸籠裡,在開火蒸。

“上批包子賣完了,這一批豆腐包子要等十五分鐘,牛肉包子二十分鐘。”

不過半小時,第一批包子就賣完了。

這生意比林周想象的要好很多。

王傳娟剛吃完包子,還想著這麼好吃的包子,買點回去明天早上當早飯吃,這就沒了,下一批還得等好一會,想想就算了。

文楠聽到賣完了,才知道有豆腐包,可惜的張望了幾眼,豆腐包他還不知道什麼味道呢。

有牛肉包子,他也就不像沒買到的人留下來等包子蒸熟了,直接拎著剩下的包子,準備回家了。

這會都九點了,時間也不早了。

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