《美食:隨機擺攤,顧客追我十條街》第64章 他作為第一個顧客,還不是想買多少就買多少?(2)

作者:賣雞蛋漢堡咯·9小時前

大夏天的,哪怕大早上,一通忙活身上也出了汗。

等他洗完澡出來,孫德業已經帶著阿姨們在清洗水果了。

林周則來到廚房做餡料。

紅豆,綠豆,都提前泡了一晚上,現在煮熟就可以炒制紅豆沙,綠豆沙。

芋泥跟紅薯泥,板栗泥需要蒸熟再炒。

備菜的過程是治癒的,一樣樣不同的食材,從初始生的狀態,變成完全不一樣的熟狀態,味道也發生率變化。

甚至不同的做法還有不同的味道。

相互組合在一起,又會是新的味道。

每一種新奇的搭配,都會給林周帶來新的驚喜。

比如剛剛出爐的苦瓜冰糖葫蘆。

林周一口氣做了四串。

脆嫩的苦瓜被切成塊,在水中煮熟,冷卻後,在裹上糖稀。

模樣立馬就迎來了翻天覆地的變化。

從顏色上,裹了糖稀的苦瓜,顏色更加鮮亮,綠的人心發慌。

孫德業等人看著被林周遞過來的苦瓜,沉默了一瞬,欲言又止的接了過來。

林周對自己的手藝非常的自信,拿起苦瓜糖葫蘆就咬了一口。

結果牙齒咬到苦瓜的一瞬間,還是被突如其來的苦味給苦到了。

苦瓜哪怕焯水煮熟了,苦味還是在的。

對於不能吃苦的人來說,這味道簡直接受無能。

但隨著吃到外面的那層糖衣,味道頓時好了起來。

因為知道苦瓜苦,他特意裹了厚厚的糖稀,這會已經硬了的糖衣吃起來嘎嘣脆,跟有些苦味的苦瓜中和的很好。

嗯...不難吃,也不大好吃。

喜歡吃苦瓜的人,可能會愛吃。

孫德業快速的嚼完苦瓜糖葫蘆,立馬低下頭忙活,不跟林周對視,生怕又被塞一串奇怪的糖葫蘆。

許阿姨倒是吃的津津有味。

“沒想到苦瓜這麼吃也好吃,我平時都拿來炒雞蛋跟燉湯涼拌。”

林周立馬向許阿姨投去佩服的眼神。

苦瓜燉湯豈不是湯都是苦的?

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