黃雨夢見狀,趕忙拿了一個大盤子過來,將煮好的魚肉都盛在了盤子裡。
隨後,她洗乾淨鍋,再次倒油,等油熱了,將切好的蔥花、蒜末放在盤子裡,又撒了一點花椒。
這時,油也開了,端起鍋將熱油 “呲啦” 一聲潑在了盤子裡。
頓時,濃郁的蔥香味撲鼻而來。
黃雨夢看著盤中的酸菜魚,自己都忍不住嚥了咽口水,想吃。
隨後,她趕忙拿了個木托盤,將酸菜魚放在上面,先端了出去。
剛走出院子,還在排隊買滷菜的客人,目光一下子被她端的菜吸引住了。
客人們看著那菜的賣相,上面一層佐料點綴著,白白的魚肉鮮嫩誘人。
再聞著那撲鼻而來的濃烈蔥香味,排隊的眾人忍不住紛紛出聲問道:
“小姑娘,你這端的是什麼菜呀?怎麼這麼香?”
黃雨夢一聽,臉上露出甜甜的笑容,笑著回應道:“這道菜叫酸菜魚。”
眾人一聽是酸菜魚,其中一個人好奇地問道:“小姑娘,你這菜莫不是酸的?”
黃雨夢聽後停住腳步,出聲解釋道:“對的,這個菜的湯是酸的。
但是魚肉吃起來爽滑得很,帶一點酸辣味,可開胃了。”
眾人一聽,有的暗自點頭,覺得酸的開胃,不自覺地嚥了一下口水。
有的卻面露疑惑,心裡想著菜都是酸的,能吃嗎?不過看著這菜的賣相倒是不錯。
黃雨夢沒有多做停留,趕忙將菜端到了一旁的桌子上。
黃四澤見狀,趕忙帶著同學走了過來。
小孩哥們一見桌上的菜,眼睛都亮了,趕忙湊了過來。
喬簡陽看著桌上色澤誘人的酸菜魚,不停地咽口水,眼中滿是渴望。
隨後趕忙問道:“四澤姐姐,這道菜是什麼呀?我怎麼從未見過?”
黃雨夢面帶微笑,介紹道:“這叫酸菜魚,吃起來酸酸的,特別開胃。
等會兒呀,我再給你們拌點麵條和米粉過來,搭配著吃可香啦。”
小孩哥們一聽,還要等一會兒才能吃到,稚嫩的臉上頓時露出焦急的神色,眼巴巴地望著黃雨夢。
黃雨夢見狀,心裡一陣柔軟,深知他們是饞,只能加快速度,趕忙說道:
“你們先乖乖坐著,我馬上就做好端過來哈。”
小孩哥們一聽,趕忙用力地點點頭,眼神中滿是期待。
黃雨夢不敢耽擱,趕忙返回到了院子裡。
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