黃雨夢這時,順勢用腳將挖出的紅薯輕輕挪到空地處?
主要是放在日頭底下曬一會,糖化更足,晚上煮粥口感會更甜更糯。
隨即她指著翠綠綿延的紅薯藤,繼續科普:“殿下,這紅薯全身皆是寶貝。
紅薯葉、紅薯梗,嫩尖皆可入菜食用。
若是採摘過多吃不完,焯水曬乾,存放半年不壞,災荒之年亦可充當野菜果腹。”
“只是這藤蔓也不可任其瘋長,枝葉太盛,養分全被藤葉吸走,地下薯塊便長不大。
平日裡需修剪多餘藤蔓,既控長勢,又能多一份青菜吃食。”
啟滄越聽越是震撼,立刻朝外沉聲喚道:“玄策!”
侍衛快步上前躬身:“屬下在!”
“你來摘菜。”啟滄看向黃雨夢,“三妮,你教他如何採摘。”
黃雨夢見日頭毒辣、暑氣灼人,自己也著實燥熱難耐,有人幫忙自然好。
她彎腰扯過一根嫩藤,手把手教玄策:“你看,只摘這頂端嫩尖和嫩梗,老梗外皮粗糙,要撕掉老皮,炒出來才細嫩爽口。
摘兩把就差不多了,夠炒兩盤菜了。”
話音剛落,梁應元已然提著三顆洗淨的紅薯快步歸來,表皮水潤乾淨,透著淡淡的清甜氣息。
“殿下、黃姑娘,已經洗淨,如何食用?”
黃雨夢接過,笑著說道:“直接咬食便可,皮也可食,不願吃皮剝掉也行。”
梁應元迫不及待咬下一小口,清脆咀嚼,入口清甜脆嫩,汁水滿滿,唯獨肉質緊實,稍稍費牙。
他滿眼驚豔:“好吃!太好吃了!
清甜爽口、甘而不膩!
這般美味,尋常水果也不及它!”
黃雨夢也輕輕咬了一口,自家栽種的黃心紅薯,天生脆甜、糖分充足。
她叮囑道:“生吃雖好吃,卻不可多食。脾胃虛弱者吃多容易脹氣腹痛。”
梁應元連連擺手大笑:“黃姑娘太謹慎了!
往年荒年,百姓草根樹皮皆能下嚥,這般甘甜乾淨的糧食,已是天差地別!”
一旁的啟滄已然吃了兩口,口感脆甜多汁、清潤回甘,飽腹感極快,果然是絕佳雜糧。
他看向黃雨夢,目光懇切:“三妮,待我返京,可否讓我帶一批紅薯回京?
我要親手呈給父皇品鑑,早日定策、全國推廣。”
“自然可以。”黃雨夢爽快應下。
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