若是裝桶裡,顧客零散購買十幾二十只,極易爬逃、夾人,十分不便。
若是用網兜分裝,又難以區分公母、適配不同購買量,售賣雜亂、定價受限。
最好的法子,便是將螃蟹一隻只單獨捆綁規整,一來,客人買了、杜絕逃竄。
二來可以區分公母、分級售賣,也能抬高點售價。
只是批次綁蟹極為費時費力,不知吳家是否人手充足、懂得捆法。
想到這,笑著揚聲喊道:“吳大爺!勞煩你一件事,待會螃蟹捕撈上來,能否幫忙一隻只捆綁起來啊?”
吳老漢正彎腰撈起一隻蟹放入桶中,聞聲微微一怔。
這池塘裡至少有大幾百只螃蟹,若逐一捆綁,耗時費力、極為繁瑣。
只是以往也有零散客人要求綁蟹防夾,並不算稀奇。
他當即轉頭應道:“自然可以!只是小東家,螃蟹數量太多,我家中稻草不足,我即刻讓人去鄰里家中借來便是!”
黃雨夢心頭一暖,笑著說道:“那就辛苦大爺了。
這樣,每綁二十隻蟹,我額外多給一文工錢,絕不讓你們白白受累。”
吳老漢一聽立刻連連擺手,神色懇切淳樸:“萬萬不可小東家!
以往客人也有要求綁蟹的,我們皆是免費幫忙,分文不取。
如今您一次性收盡我家所有螃蟹,幫我規避大虧。
我早已感激不盡,豈能再收您的工錢,萬萬使不得!”
黃雨夢聽後,心中暖意融融,只得笑著應下:“那便辛苦大爺一家人了。”
“不辛苦不辛苦!”吳老漢連連擺手,臉上是藏不住的喜色。
今日大批量出清塘蟹,別說綁蟹、就算請人幫忙,他也是心甘情願。
他當即轉頭,朝著院裡剛拎著水桶出來的兒媳和媳婦吳劉氏高聲吩咐:
“小東家說了,今日所有螃蟹全都要一隻只捆紮起來!
家裡稻草不夠,你們速速去鄰里各家借些幹稻草過來!
再去村裡喊幾個閒在家的婦人、姑娘過來搭把手綁蟹,晚上我家備上晚飯,好好酬謝大家!”
吳劉氏聽後腳步一頓,心底暗自心疼。
這年頭家家戶戶日子拮据,這特意請村裡人幫忙、擺飯管席,又是米糧又是菜,平白多添許多開銷。
但是塘裡這麼多螃蟹,不請人過來幫忙捆也沒辦法。
反正今天自家要賺不少錢了,心中那點不捨瞬間消散。
立刻揚聲應道:“知道了老頭子!我這就去借稻草!”
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