他連忙開口推辭:“三妮,這西瓜太貴重了,我不能收!這餅我收下就好。”
“自家種的,一點不貴重。”黃雨夢不由分塞給他,細心叮囑。
“西瓜不耐放,開啟後,天熱一晚上就壞了!
而且吃多了,容易脹氣積食,你留著明天中秋再吃正好。”
黃言溪這時有些感動,自己要把這西瓜拿回去,爹肯定高興壞了。
終於能吃到村裡人說的西瓜啥味道了。
隨後笑著點頭:“那行,我也不跟你客氣了,我就收下了。”
兩人說這話,陳氏已經將空盤拿了出來,用清水洗了一下,遞給了黃言溪,笑著開口道:
“言溪,你剛剛過來的時候,應該沒看到我家那口子吧。
剛剛他還在院子裡說,等會到你家問你明天有沒有空,讓你明天過來幫忙做一天工的。”
黃言溪將盤子拿好,聽後愣了一下,隨後露出笑容:“嫂子,我明天有空。
剛剛我沒看到二樹哥,那我先回去了!”
“好,麻煩你了。”陳氏笑著叮囑,“路上慢點,若是等下見到,記得讓他早點歸家。
趁著天還沒徹底黑透,把後院菜地澆一遍水。”
“好,嫂子,我一定轉告。”
黃言溪笑著應下,抱著瓜果煎餅,腳步輕快地大步離去。
目送他走遠,陳氏轉頭看向身旁的黃雨夢,面露難色:
“三妮,言溪送來的牛蛙處理的很乾淨,可娘從沒做過這道菜,不知道怎麼燒製才好吃?
“我來做吧。”黃雨夢笑著應聲,“咱們做爆炒牛蛙,我掌勺,娘給我打下手就好。”
“行,那娘給你搭手。”陳氏欣然應下。
母女二人並肩回了灶房,黃大妮這時正將大份菜分到小盤裡,轉頭開口道:
“我以前吃過一次牛蛙,腥味很重、味道怪怪的,當真要炒來吃?”
“大姐那是沒處理乾淨、調料不全。”黃雨夢解釋道,“只要徹底處理、高溫烹煮、調料配齊,一點腥味都沒有,味道極好。”
黃大妮笑著點頭:“那我今晚好好嚐嚐。”
話音剛落,黃雨夢猛然想起關鍵禁忌。
以前的影片科普知識清晰浮現:牛蛙極易攜帶什麼曼氏……寄生蟲。
生命力極強,普通短時間爆炒、涮煮根本無法徹底殺滅。
一旦誤食半生不熟的蛙肉,寄生蟲會侵入眼部、腦部,輕則傷視力,重則致癱失明,風險極大。
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