“你們商量著,我去把雞殺了!”一個大嬸拎著雞就走出去了。
“正好,還有開水,你殺雞,我褪毛!”另一個大嬸便拿過櫃櫥頂上放著的大盆,弄了盆熱水便端了出去。
“嬸子,咱們今天做番茄炒蛋,小雞燉蘑菇,豆角炒臘肉,清炒油麥菜,紅燒肉,再加一個涼拌菜,一個菌子湯,烙幾張大餅,可以不?”
容樺說出了她心裡想的六個菜,一個湯,還有主食,也不知道會不會太簡陋。
“行啊,有葷有素,菜湯齊全,主食都有了,可以了,都是硬菜!”
李大嬸一聽,立刻便點頭了,這規格已經可以了,村裡人待客,就沒幾家能這麼大方的。
“那就行,一定要多做啊,把各位嬸子的飯菜也給留出來。”
“好嘞,丫頭,你拿食材出來吧。”李大嬸說幹就幹,挽起袖子就忙活開了,她要去把配菜先準備好。
番茄洗了,油麥菜摘了,肉切了,木耳泡上,這幾個大嬸兒也夠忙活的。
容樺自然是蹲下身開啟櫃櫥門,鑽進去拿食材。
拿了臘肉,雞蛋,幹菌子這三樣兒食材出來,這下子,菜就都齊了。
接下來就是烙大餅了,容樺拿出了半袋麵粉,細玉米糝,豆麵兒。
反正她也不知道這些大嬸兒會怎麼做,乾脆把主動權交給她們。
“嬸子們,不用省的,多放白麵,你們看著做哦!涼拌菜就交給我了!”容樺笑著說道。
“行了,就忙活你的去吧,我們保證給你做的好好的。”
雖然村裡人窮,卻不能說各位嬸子大娘不會做。
無論做什麼吃食,這些大嬸都是一把好手,只是巧婦難為無米之炊罷了。
容樺則是將黃瓜切了稜形片兒,燙了豆芽,粉絲,根達菜,炸了點兒花生米,調好的蒜醋汁和辣椒油備用,等一會兒上菜的時候一澆,就算搞定。
“嘖嘖,丫頭,你這小冷盤做的好呀!”
“我怎麼就沒想到,咱家裡菜園子裡的菜,還能這麼吃?”
“光聞味道就覺得香,是不是等會兒把這個汁一澆就完事兒了?”
幾個嬸子大娘切菜的切菜,和麵的和麵,手上活兒不停,卻對容樺的這個涼拌菜最感興趣。
別的不用說,誰家裡也不可能天天吃,尤其是肉類。
但是,菜卻是家家都不缺的,誰家的菜園裡也有菜啊。
眼下,天也快熱了,每天吃個涼拌菜,喝個菜粥,吃個餅子,那也不錯啊。
“這個菜簡單又好吃,一會兒大家都嚐嚐呀,以後想吃了也可以在家裡菜園裡裡薅一把菜做了吃。”
容樺自然知道大家夥兒為什麼對這冷盤感興趣,也只有這冷盤,是現在的農村人吃得起的。
“菜是有,就是你這一勺子熱油,一把花生米,我們也就只能看看,就等將來分了花生,做了嚐嚐了!!”
”。呢拌涼能還米生花道知不,嚐嚐了做也我,生花了分,收生花年今等!哈哈“
”。行能也鹽,蒜用就們咱,兒點重是不油熱和米生花“
。眼虎馬打的哈哈嘻嘻樺容,了米生花那上盯就娘大子嬸個幾看
。了好做飯把就,笑笑說說娘大子嬸個幾,外間灶,人客待招去出就,盤冷好備準樺容








