蘇念一臉苦惱，“那男的得多髒呢。吃不進去。”
錢通：“……志氣不能當飯吃。”
蘇念兩手一攤，“到底做不做生意，不做拉倒，有的是人乘著我這把東風扶搖直上。”
蘇念說完起身就走。
“哎，”錢通笑呵呵趕緊追上去，“我為你好，你嚇唬我做什麼？你說什麼就是什麼，銷售我管，你把這麼大的盤子交給我，我必然不叫你失望！你瞧好吧！”
蘇念笑笑，她要的就是這個結果。
蘇念回村，一村子手藝好的漢子都在做竹筒。
蘇念進門的時候，看見高小鳳在做魚丸，看見蘇念樂呵呵的笑一下，“蘇老闆回來了。”
蘇念揹著手，歪頭跟她笑，“聽說你盤了城中魚貨鋪子，這是要親自做老闆拉？”
高小鳳嘿嘿笑，“對，之前殺魚在你這裡賺的，加上家中補貼，我想試試，家裡都支援。 我有底氣！”
蘇念彎著眼睛笑，跟高小鳳說：“再送你一份底氣。日後我鋪子裡若需採購海鮮，叫人去你鋪子裡拿，放開手幹，別害怕！”
高小鳳樂起來，“謝村長！我會努力！不辜負你，也不辜負我自己！”
一屋子做魚丸的婦人們都在笑，笑高小鳳爽朗大方，也笑蘇念慈悲真心。
門口外頭，盛林的老母站在門口，偷偷看高小鳳。
蘇念走過去，咣！的一聲，甩上門。
日頭漸漸下去了。
這一日，于敏跟盛國濤的臭豆腐小攤沒出攤。
隔著一門之外，夜市人聲嘈雜，各種販賣聲不絕於耳。
蘇念進了廚房，她準備開始做老幹爹辣醬。
一家人早早就清楚她今天要試做辣醬，全都按提前說好的，把備好的物料搬了進來。
最顯眼的就是竹筐裡那批提前泡發發酵好的黃豆，豆子表面厚厚鋪著一層細密潔白的茸毛，就是做辣醬要用的豆豉坯子。
盛國濤把劈好的柴火碼在灶旁，擦了擦手上木屑：“念念，柴火都備足了，火候你只管吩咐，我來盯著灶。那發酵好的黃豆我小心搬過來了，白毛長得正好，沒爛沒異味。”
于敏將一筐挑選乾淨的紅辣椒擺到案板邊，又拎出老薑大蒜：“辣椒我都挑好了，壞的爛的全揀出去，就等這帶白毛的黃豆用。”
小姑子盛昭昭抱著個乾淨竹籃，乖乖站在旁邊等著打下手：“嫂子，我準備好了，你讓我幹啥我就幹啥！方才我偷偷瞅那黃豆，一層白毛看著怪特別的，聞著一股子豆子的鮮香味！”
蘇念點點頭，先去處理發酵黃豆：“先把這層白毛黃豆輕輕搓散，別太用力搓碎豆子，之後稍微晾乾。這一步可不能馬虎，這就是咱們辣醬香味的底子。”
盛昭昭湊過來，小心幫忙輕輕撥散黃豆，指尖碰上去軟軟的白毛：“原來這一層白毛毛是好東西，我原先還以為豆子發黴壞了呢。”
等黃豆處理妥當，蘇念拿起剪刀：“昭昭，幫我把辣椒蒂剪掉，記住，辣椒不能帶生水，剪的時候手上也別沾水。”
“好嘞！” 盛昭昭搬個小板凳坐下，咔嚓咔嚓剪辣椒。
。粒顆的椒辣留保，末細搗用不，塊椒辣的碎搗下下一，臼石進放椒辣紅的乾晾把，手念蘇
。油籽菜倒才，汽水裡鍋乾燒，淨乾覆反鍋鐵把，灶大著守濤國盛。末碎搗併一，皮去蒜大、薑老著接
。炸慢裡油進丟角八、皮桂、椒花起拿念蘇 ”。料香放，了來上溫油“
”。好剛在現，苦發會了久炸料香“。掉扔料香起撈刻立念蘇，黃發微微等，氣香放釋慢慢裡油在料香
。子屋個整滿漫子下一香豆的厚醇，響作滋滋裡鍋，炒慢火小裡鍋進倒豆黃白的乾晾散把
”？嗎蒜姜下在現“：問真認，著看邊旁在站敏于
”。碎椒辣下著接，下兩翻去進放，對“
。開湧間瞬味辣香郁濃，下一地轟，裡油熱進倒碎椒辣盆一滿滿
。汽水的面裡椒辣幹熬慢慢，攪地停不刻一鏟木長著握念蘇。來出滲慢慢脂油的紅，滾翻嘟咕嘟咕裡鍋
。濤國盛的邊灶醒提念蘇 ”。了費白就鍋一第這，掉糊椒辣大一火。猛能不，住穩火“
”。的穩穩得火，呢著盯我，心放“：火柴裡灶整調心小濤國盛
”！香就著聞！了濃越來越味香這，哇“：子鼻著吸，刀剪下停昭昭盛
