外頭的報名活動散了,一群人規規矩矩的繼續排隊。
等著蘇老闆的美食, 已經成為了每一天的頭等大事。
王磊今日格外開心,他站在鋪子的門口,高聲大喊,“今日限定美食,咖哩魚蛋。”
外頭一群人都愣住了。
李員外今日排在第一個,眨了眨眼睛,好奇的問,“咖哩是什麼?魚蛋又是什麼?”
王磊賣關子,笑著說:“大家待會兒就知道啦。來,一到十號裡面請。”
話音落下。
一到十號的客人迅速落座。
她們都想知道,這個聽起來沒聽過的名字,究竟是什麼樣的美食。
王磊拿著托盤,笑眯眯的從後廚出來,走向了李員外。
李員外已經聞見了美食散發出來的香味,他使勁的嚥了咽口水。
鋪子裡的木盤端上桌,瓷碗裡一顆顆圓滾滾的魚蛋浸在金黃濃稠的咖哩湯汁裡,熱氣騰騰,香氣一下子撲到李員外臉上。
他本來端著茶,聞到這味兒,茶碗都頓在半空,眼睛一下子盯緊碗裡。
拿起銀籤子紮起一顆魚蛋,輕輕咬開。
“啵” 的一下,魚蛋彈得很,裡頭緊實鮮嫩,一點不鬆散。
醇厚的咖哩味兒裹著魚肉的鮮甜,香辣不嗆口,湯汁順著破開的魚肉往嘴裡湧,滋味直接炸開!
李員外猛地一怔,嚼了兩下,直接把手裡茶盞擱在桌上,哐噹一聲。
“哎喲!這是什麼好東西!”
他又紮起一顆,大口咬下去,湯汁順著嘴角差點滴到衣襟,也顧不上擦。
“這魚蛋怎麼這麼彈!咬著跟活物似的!這黃湯更是絕了,香得入骨!不是單純的辣,香得厚重,魚肉鮮味兒一點沒被蓋過去!”
他連著一口接一口,一顆接一顆往嘴裡送,金黃咖哩湯汁裹滿舌尖,越吃越上頭。
“我吃遍城裡大小酒樓山珍海味,從來沒嘗過這麼妙的吃食!看著小小的丸子,一口下去全是肉香,配上這醬汁,簡直絕了!”
王磊在一旁笑著提醒:“員外,這叫咖哩魚蛋。”
“咖哩魚蛋?好名字!” 李員外咽完一大口,咂咂嘴,意猶未盡地扒拉碗裡湯汁,“這湯汁拌飯我都能吃下三大碗!”
狼吞虎嚥的吃完,李員外意猶未盡的看著旁邊桌子的食客。
早知道不吃這麼快了。
這也沒吃過癮啊!
李員外嘆氣,無奈的說:“這蘇老闆什麼都好,就是搞這個限量,也搞的太狠了,我可以花錢買,你不能讓我花錢都找不到地方啊。”
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