一群獄卒圍著蘇念看。
牢頭就在一邊冷眼旁觀，怎麼看，怎麼覺得這個叫蘇唸的，心眼子多。
獄卒跟犯人不能太熟，否則日後要酷刑都下不去手。
也就是蘇念是個弱不禁風的女子，否則都不可能讓她從牢房裡出來。
這個什麼鍋巴，跳跳糖，聽起來就是用來攀附關係的。
他可不上當。
他往長椅上一靠， 準備睡個回籠覺。
蘇念一邊應著獄卒的問話，手腳不停，擺弄起麻辣鍋巴的料子。
大木盆裡，提前泡透瀝乾的大米早已蒸好，粒粒緊實，一點不爛糊。
她把米飯倒在平整木板上，拎起木棍來回使勁擀，把米飯壓成厚薄均勻的米麵片，再拿小刀飛快劃成方方正正的小塊，攤在木架子上風乾。
獄卒們圍在一旁，腦袋擠成一團，眼睛死死盯住，連眨眼都捨不得。
“蘇老闆，就這麼曬乾，直接就能吃？”
“哪有這麼省事。” 蘇念頭也不抬，“得下油鍋炸，炸完拌料，那香味才出得來。”
等米片晾得乾透，硬邦邦的，蘇念架起鐵鍋，往裡倒上菜籽油。火苗呼呼舔著鍋底，油燒得滾燙，她捏起幾塊米片丟進去。
滋啦 ——！
熱油爆響，米片瞬間在鍋裡膨起來，金燦燦的油泡裹著米香直衝上天。
“喲！鼓起來了！脹得跟小瓦片似的！” 年輕獄卒往前猛湊一步，鼻尖都快貼到鍋邊。
蘇念瞅著顏色炸得金黃透亮，飛快撈起鍋巴瀝淨浮油，趁熱 “嘩啦” 倒進大木盆。
辣椒麵、碾碎的青紅花椒、細鹽、白芝麻一股腦撒下去，雙手端著木盆使勁顛來翻去。
一瞬間！
濃烈的焦米香混著霸道麻辣猛地炸開！
那香味跟長了腿似的，瞬間鋪滿整個牢獄小院，順著牢房縫隙鑽進去，繞著每一間囚室打轉！
本來靠在長椅上打算睡回籠覺的牢頭，鼻子猛地狠狠一抽！
眼皮狠狠顫了好幾下，硬是咬牙閉著眼，心裡暗自較勁：哼，想用吃食收買人心，我才不上這個當！
旁邊獄卒喉結不停滾動，口水都快兜不住了：“我的天，這味兒！光聞著口水都嘩嘩往下淌！”
蘇念隨手拿起一塊遞給他。獄卒一把接過，狠狠咬下去！
咔嚓！！
一聲脆響震得旁邊人都聽得清清楚楚！
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