“爺爺,爸媽,看我們帶了什麼回來。”
倆人在小院裡忙活了一上午拎著一個大桶一臉高興的走進屋裡,進屋就發現屋裡的氣氛不太對,不過聶知泮也沒在意自顧自的把桶放下拿出裡邊的東西說:“爺爺,依兒感謝你特意回來參加我們的婚禮給你滷了豬頭肉。
滷的可軟乎了,輕輕一抿就化了。
而且我和你說我媳婦做飯滷肉那是一絕。
一會我切一盤咱們爺幾個喝一杯。”
聶爺爺本來不虞的心情在看到油亮亮的豬頭肉的時候一下子好了,看著南依的眼神要多滿意就多滿意,語氣溫和道:“你媽說你們出去了我還以為你們是去逛百貨商店看電影了呢,沒想到是給我老頭子滷肉去了,辛苦了。”
南依笑著說:“不辛苦,電影百貨商店啥時候都能去,爺爺你難得回來正好前頭運氣好買到了豬頭我就一起滷了。
爺爺你嚐嚐我的手藝要是喜歡吃回頭我再滷。”
“喜歡,喜歡,知泮媽你去切了。”
“好。”
聶媽看著那麼多肉臉上也滿是笑容,彎腰就要去端盆。
“媽我來幫忙,滷大腸和青椒洋蔥一起爆炒味道非常好。”
“行。”
婆媳倆親熱的去廚房忙活,聶大嫂就坐在那悲傷懷秋一點要起來幫忙的意思都沒有,聶知泮看了她一眼又看了聶大哥一眼對聶爺爺說:“爺爺,我去幫我媳婦,這樣還能快點。”
“去吧。”
聶爺爺已經不想多管大孫媳婦了,反正大孫子說了他管。
“媳婦。”
“你怎麼也進來了?”
“我來幫你,怎麼切我來切?”
“不用,我都粘手了你幫我把洋蔥、青椒洗了吧,一會我炒,找不辣的洗,爺爺年紀大了不能吃太刺激的食物。”
“隨便拿,那辣椒都不辣。”
“好。”
“再剝點蒜,回頭我調個料汁拌滷肉。”
“我來剝。”
南依手腳很麻利不一會爆炒肥腸,涼拌豬頭肉,原味滷肉拼盤就弄好了,還做了一個米酒蛋花湯。
“好了,端出去吧。”
“哎,小依啊你這手藝真的是沒得說,這菜炒的色香味俱全,和你一比我之前做的菜那就是豬食。”
“沒有。”
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