許春強就是一個聰明活絡的人，沒幾天，許春燕就接到他的報喜電話，
“姐，你什麼時候來這邊，老伯伯已經答應教我們做滷味。”
“真的嗎？你花了多少錢？”
“這個你就不用管了，反正你又不會報銷，不過我可以告訴你，我是花了心思也花了錢，你就早點來學吧，我就等著你投產我就可以拿廠裡分紅。”
許春燕連忙點頭答應，
“好，我今天把廠裡的事情安排一下，大概下午2點的時候就過去找你。”
老伯伯的滷雞腿和滷雞蛋最重要的就是那個醬料配方，說來說去，和辣椒油也有些類似的地方。
也不知道許春強是怎麼哄的老伯伯，反正許春燕過來的時候，兩個老人都是笑眯眯的。
沒一會兒就手把手地開始教他們，醬料也是需要炒制的，只是沒有辣椒油那麼麻煩，不用長時間站在灶臺邊。
許春燕忙活了一個下午和晚上，把其中的要領摸得差不多，還和許春強一起滷出了他們的第一鍋雞腿，味道還算不錯，但是沒有老伯伯滷出來的那麼鮮亮。
許春燕有點遺憾地對老伯伯說，
“我們技術還沒到家，還得好好學兩天。”
老伯伯對許春燕的表現很是滿意，
“不急不急，你們今天才來，你也算是有經驗的，悟性也挺高，這個也沒有大的技巧，材料都在這裡，就是多做幾次直到熟能生巧，把火候和時間掌握好，你們就不需要我了。”
許春強就是個會說話的，
“伯伯，不管我在哪裡做雞腿，你以後永遠都是我的師傅！”
許春燕也在一旁附和。
很快，她和許春強就滿腔熱情的學會了做滷雞腿和滷雞蛋。
回到自己廠子，許春燕又用同樣的配方做出了滷雞爪，還讓王冬梅和許春芳他們反覆品嚐，他們甚至覺得滷雞爪比雞腿和雞蛋更勝一籌。
許春燕很是興奮，火車站上都是趕路的乘客，大眾消費更傾向於飽肚子的雞腿、雞蛋，但是人們吃飽喝足後的休閒餘時光，可能更喜歡吃滷雞爪，她決定 3 個品類一起生產。
說幹就幹，先是到註冊商標的地方，增加了品類註冊。
第一時間就是到包裝廠去定製了專用的包裝機和包裝袋。
比起剛做麻辣魚絲的忐忑不安，這一次她的心裡更有底，家裡有現成的銷售團隊和品牌，鋪貨下去就是分分鐘的事情。
她又做了很多滷味宣傳廣告冊，許多多新品滷味即將上市，這一次的廣告製作團隊比之前請的更有經驗，把那個滷味拍出了垂涎欲滴的感覺，光看一眼圖片，沒有幾個人不想吃的。
到了開工這一天，許春強早早就到了廠裡，他和許春燕兩個人負責醬料製作，另外請了兩名員工負責醬料配方，六個員工專門負責原材料的挑揀和包裝。
3 天后，第一批滷味正式上線，因為有了之前的宣傳，以前代銷麻辣魚的店，大部分都同意上架許多多滷味，有些店老闆還很期待新品上市。
