二十多桌人的碗筷很多,不管男女,都圍在幾口大盆前清洗。
地上一共擺了四口大盆,第一口大盆主要負責清洗碗筷的油漬。
淘米水加上皂角水,再兌上燒好的溫水,能把每個碗上油漬搓洗的乾乾淨淨。
第二口大盆裡則是溫水,主要清理碗筷上的泡沫和淘米水。
第三四口大盆裡,就是涼水,作用也是清洗碗裡的汙漬殘餘。
在眾人齊心協力下,很快就把座椅擦乾淨,壩子裡的垃圾掃乾淨。
就連吃飯的碗筷,也整齊碼疊放。
等收尾工作做完,宋玉從衣服口袋裡掏出手錶,看了眼時間,已經兩點了。
她對陸老二說:“你去池塘邊把小言叫回來,咱們回家睡會兒午覺,下午四點再過來幫忙”
夏天日頭長,田裡要六七點才下工,所以晚上的席面一般是六點半左右吃。
正常情況下,晚上那飯菜主要是吃中午剩下的,再讓廚師重新炒兩個菜。
可最近是農忙,大家太辛苦了!
乾飯時拼了命的往肚子裡塞飯菜,導致每桌別說剩菜了,連碗地的油葷都不剩。
有些大人還把主意打到孩子那桌,想著孩子小肯定吃不完,到時自己打包點兒回去明天吃。
誰料孩子那桌的菜也吃的乾乾淨淨,只剩點素菜留在盤底。
誰家都不缺素菜,自然沒人會打包。
何強對此早有預料,找隊上的人買雞蛋時,特地多買了一百個。
等幫忙的人都回家休息時,李海找到何強問:“強子,中午的菜一點都沒剩,晚上只能重新炒菜,你打算怎麼做?”
“小舅,咱們坐下說”
何強端來兩根板凳,讓何剛和李海坐到屋簷下的禮桌旁,然後回屋泡了兩杯茶給二人。
李海喝著熱茶,胃裡雖然燙,可焦慮卻漸漸淡下來……
何強等兩人喝了會兒茶後,才問:“小舅,你有什麼建議嗎?我想先聽聽你的”
“好”
李海點點頭,從衣兜裡拿出一張紙,然後拿出鉛筆邊寫邊說:“油渣還剩了三分之一,可以做個油渣白菜湯,晚上蒸雜糧飯,大家可以用油渣白菜湯泡著吃”
“屋裡的雞蛋我看了下,還剩七十個,晚上用也夠了!”
“山腳下的韭菜快成熟了,可以買個一二十斤回來,咱們加一道韭菜炒雞蛋”
“空心菜和萵筍還剩很多,一個炒來吃,一個再去挖點折耳根涼拌”
“還有昨天買的黃瓜和皮蛋中午沒用,咱們再做個涼拌黃瓜皮蛋,又是一道菜,最後上碟鹹菜就差不多了”
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