黃曉雯忍不住側頭看她:“船長,你的標準是不是有點太高了?”
“有嗎?”凌初認真回憶了一下剛才吃過的那些東西:“我覺得都還行,但也只是還行。”
笨笨熊在旁邊嚥下最後一口雞腿:“我覺得剛才那個很好吃啊。”
黃曉雯吐槽他:“熊,你的標準太寬鬆了,你不能覺得好吃就舉牌,要特別好吃才行!”
笨笨熊撓頭:“好,我懂了……”
他這兩天每天一大早就去找巴布·罐罐練拳,被師父操練得腰痠背痛,飯也沒怎麼好好吃,人在餓的時候,吃什麼都是香的。
“下一位,二百一十七號,艾薇·伍德。”
聽到名字,凌初抬起頭。
候場區裡,艾薇明顯比平時緊張許多,雙手端著托盤,站起來之前還深吸了一口氣。
艾拉和傑米就站在旁邊,小聲鼓勵她:“阿姐,加油!”
艾薇端著菜走到評委桌前,將上面的金屬餐罩輕輕開啟。
濃郁的香味立刻散了出來。
深紅色的醬汁裹著燉得軟爛的牛腩,表面點綴著少量百里香,旁邊配著一小碗法式焗洋蔥湯。洋蔥慢火炒成了漂亮的琥珀色,上面覆蓋著一層烤到焦黃起泡的乳酪。
紅酒燉牛腩和法式焗洋蔥湯。
之前艾薇曾經在幽靈號的慶功宴上做過這兩道菜,當時黃曉雯還連著吃了好幾塊牛腩,墨魚丸也很喜歡那碗洋蔥湯。
艾薇介紹時聲音還有些緊張:“這是我以前在白鯨酒館做得最多的兩道菜,也是我最拿手的。”
也正因為以前吃過,艾薇這次的考核反而更難。
第一次吃的時候沒有預期,只要味道足夠好,就很容易讓人驚豔。
可現在凌初他們心裡已經有了上一頓的標準,如果只是做出一樣的味道,最多隻能算正常發揮,想讓五個人全部舉牌,就必須比上次更好吃。
凌初用叉子切下一塊牛腩送入口中。
燉煮到酥軟的牛肉幾乎不需要怎麼咀嚼,舌尖輕輕一壓就散開了,比上次慶功宴吃到的還嫩不少。
紅酒和香料的味道也明顯更加厚重,牛肉本身的油脂香沒有被醬汁蓋住,反而融合得恰到好處。
她又舀了一勺旁邊的奶油洋蔥湯。
濃郁的奶香裡除了焦糖化洋蔥的甜味,還多了一層說不太出來的鮮香。
凌初仔細嚐了兩口,只能確定裡面肯定多加了東西,卻實在分辨不出來是什麼。
“好好吃,這洋蔥湯比上次更好喝了,是改進配方了嗎?”
旁邊的墨魚丸沒忍住重新舀了一勺洋蔥湯,黃曉雯跟著點頭:“牛肉也更嫩了,我都沒怎麼嚼。”
艾薇聽見幾人的評價,稍微放鬆了些:“是的……”
”。牌舉委評請“:口開員的錄記責負,完嚐品人有所等








