旁邊坐著的是鞏老闆的舅舅，一個七十來歲的老爺子，也嚐了一口，點頭：“這師傅手藝了不得。”
十二桌客人，一開始還有人邊吃邊聊，吃到後來，說話的人少了，筷子動得勤了。
三絲魚翅上桌，魚翅軟糯，湯汁金黃，配著細細的豆芽和火腿絲，入口滿嘴鮮香。
佛跳牆端上來時，滿桌人都在驚歎，“還有這道菜！”
有個物資局的領導嚐了一口，放下筷子，衝鞏老闆說：“老鞏，這兒的廚子不錯呀，你來過？”
鞏老闆得意：“這清宴樓剛開兩個月，做菜的大廚孫師傅是御廚傳人，我來這兒吃過兩回了。”
“御廚傳人？”那領導又舀了一勺，“難怪，難怪。”
十二桌菜，吃到最後桌上沒剩下多少，幾乎光碟。
臨走時，好幾個客人找趙志軍要名片，說以後要帶朋友來吃。
鞏老闆結完賬，拍著趙志軍的肩膀說：“趙經理，今天這席，我娘吃高興了，我臉上也有光。
以後我這兒的飯局，都放你們這兒。”
趙志軍笑著道謝，心裡盤算著，十二桌酒席，光這一單就進賬兩三千塊。
訊息在邢市餐飲圈裡傳開了。
接下來幾天，預定電話就沒斷過。
佛跳牆要提前三天預定，三絲魚翅也要提前兩天。
後廚幾位大師傅忙得不行。
孫師傅御廚傳人的名頭，算是徹底坐實了。
之前市裡有幾家老牌飯店，背後沒少嘲笑清宴樓。
說一個縣城來的館子，敢在邢市稱高階，不自量力。
現在那些話沒人說了，事實擺在那兒，嘴硬沒用。
清宴樓的日營業額，從開業初期的三千多，一路漲到五千出頭。
趙志軍每天晚上算完賬，都忍不住多看一眼那個數字。
他坐在辦公室裡，點了根菸，望著窗外的夜景出神。
幾年前，他還在王店鎮那個小吃店裡幫工，一個月掙三十塊錢，現在卻管著邢市風頭最勁的高階飯莊。
有時候想起來，跟做夢一樣。
清宴樓紅火，有人就不痛快了。
榮華酒店的生意，肉眼可見地冷清下來。
以前榮華酒店是邢市排前幾的高檔館子，市裡有頭有臉的請客，都去那兒。
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