“....”
李杏花見王巧梅神色鬆動,心下也跟著轉了念頭。
她們方才那一唱一和,不過也只是想賣賣慘,突顯下自家日子的不易,主要也是擔心攤下來的費用過多,她們心裡也不捨得。
反正蘇娘子出大頭,自己不過是跟著出份力,便能博個好名聲,有何不可呢?
這種事若是錯過了,往後說起來豈不是叫人覺得她家不合群?
於是,李杏花微微蹙起眉頭,斟酌道,“這湯圓....只怕也不太合適吧?”
“先不說上千號的將士,一人分幾個,就咱們幾個人,那得搓上多少天的湯圓呀?”
“再者,那糯米冷了便壞了口感,也不容易消化,如今這天氣,端出去沒一會就涼透了。”
“還有,這糯米的價錢也不便宜....”
話音落下,眾人恍然點頭,紛紛覺得有道理。
“也是,湯圓寓意雖好,操作起來著實麻煩。”
“那蒸饅頭呢?”
“或者煎野菜餅?”
於是,待客廳裡大家七嘴八舌的討論起來,你提一樣,我否一樣,說來說去,卻發現這事落到實處,還真有幾分棘手。
上千人的量,經費有限,她們就幾個人動手。
其次食物還要耐放、管飽、暖身子,食材易得,好批次操作,不需精細刀工,還得方便軍營裡分發。
這幾條疊加在一起,能滿足的吃食竟一時想不出來。
首先,羹湯甜品吃不飽,批次難送,涼了便沒了滋味;炒菜量大也容易涼,運輸途中灑了潑了,還費油。
新鮮肉菜成本極高,光是那麼多人的分量,就足以把下廚的人累垮了,且運送也是難題。
像是軟糕點心類的?也不經放,往筐裡一壓便爛得不成樣子。
—條條路子擺出來,逐一對照,竟都有這樣或那樣的毛病。
“那怎麼辦?”
陳招娣蹙著眉,托腮發愁,“還有什麼方便的吃食啊?”
客廳裡安靜了片刻,眾人面面相覷。
這時,春香忽然眼睛一亮,抬頭道,“夫人!咱們要不做麵包吧?就上回楊嫂子他們暖居時,您送來的那些小麵包,又軟和又頂飽,大家都說好呢!”
聞言,蘇禾卻搖了搖頭,“麵包製作倒是不難,批次產出也使得,可光是麵粉的成本就壓不下來,若是上千人的量,算到最後也是一筆不小的數目。”
其實,她沒把另一層顧慮說出口,但她心裡卻是清楚的。
若是隻有她一個人的話,那她肯定也會選擇最省事的麵包作為慰問食品,可如今不止她一人參與。
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