風向變了。
新月飯店後院的青磚牆擋不住那股子味道。
這香味不衝，帶著一股醇厚的底蘊。
順著半開的月亮門縫隙，慢吞吞地飄了出來。
那是上等海參熬煮到極致後特有的肉香，裡頭還夾著一絲高山雪蓮的清甜。
沈長淵停下腳步。
他那雙黑色的布鞋踩在一片落葉上。
沒有聲音。
他轉過身，順著香味飄來的方向看去。
那是西側的小跨院。
新月飯店的後廚重地。
平時這裡站滿了穿著白大褂的特級廚師，炒勺碰著鐵鍋的顛勺聲能傳出兩條街。
今天，這院子裡死寂一片。
小跨院門口的青石臺階上。
蹲著一個胖乎乎的男人。
他穿著主廚的白制服，胸口油膩膩的。
兩隻手死死抓著自己的頭髮，把那頂高高的白色廚師帽揉得變了形。
他盯著自己那雙佈滿老繭的手。
大口喘氣，胸膛劇烈起伏。
像是一個受了極大委屈的胖大孩。
聽到輕微的腳步聲，胖廚師猛地抬起頭。
他看到了那身白色的絲綢長衫。
臉上的肥肉瞬間繃緊。
他手忙腳亂地從臺階上爬起來，膝蓋磕在石頭上，發出一聲悶響。
他剛張開嘴，想要行禮。
沈長淵抬起右手。
食指在唇邊虛點了一下。
胖廚師滿臉的惶恐，兩隻手死死捂住自己的嘴。
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。響悶細的維纖質開切鋒刀有只
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。片薄片片一了作化，下刀在茸松和火
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。泡大個了冒”嘟咕“然突裡鍋砂的上臺灶邊旁
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。米毫一了偏腕手
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。看了看前眼到放，茸松的厚切片那起挑尖刀用
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。嚼速快頰兩，狸狐小的吃只像
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。裡水湯了在化底徹經已力藥的蓮雪
。珀琥的化融汪一是像，亮清湯
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。條一開掀，子蓋鍋砂的燙滾住包
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。油浮的道足不微一上麵湯去撇地翼翼心小
。去進了沿鍋著順，片茸松和火的好切把後然
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。麵乾的下留麵前之著沾還上背手
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。臉花大的戲唱個像臉張整，麵的上尖鼻著配
”。通撲“
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。淵長沈的上框門在靠了到看
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