寶珠聽了，這才高興地笑了起來。
“太好了，咱們都能得工錢了！”
三個娃頓時歡呼起來。
第二日一早，張有金就往鎮上的三鮮樓去找周管事了。
周品如雖不是掌櫃，卻是掌櫃的親外甥，在三鮮樓內說的上話的人物；更是三鮮樓在平安鎮實際的當家人。
據他所說，三鮮樓不僅在平安鎮開有門店，臨水縣、乃至附近幾個縣城都設有店鋪。
像這樣的大酒樓，老張家人連飯都未曾進去吃飯，自然也不曉得其背景如何，更不知這酒樓原來不止一家，而是各縣城鄉鎮都有分店......
張有金跟周管事打交道好幾次，兩人也算熟悉了。
“張兄弟今日竟來的這般早？”
見到張有金，周品如有些驚訝。
張有金忙上前幾步說明了來意：“家裡養的兔子能出籠了，來問問掌櫃的還收不收。”
周品如愣了一下，隨即便笑道：“收！自然要收，我都盼了一年多了，終於盼到張兄弟家的兔子出籠，哪裡有不收的道理？”
說著，朝著門口處張望道：“今日可曾帶來？”
張有金搖搖頭，不好意思的笑笑：“怕您不收，就沒敢帶來。”
“你若方便，今日下午，或是明日上午，先送十隻過來，我且先看看兔子個頭如何，一隻能出幾盤菜，餘下的，再慢慢送！”
周品如沉吟著說：“也不瞞張兄弟，如今這生意不好做，這酒樓也不是我自家的產業，縣城那邊，還有隔壁縣裡的幾個店，都是我孃舅家的幾個子侄在經營，當初在這平安鎮開店是周某人一力促成，若是年底交不出個好成績，我也不好意思去見我那孃舅，要說還多虧碰見了張兄弟一家......”
張有金聽周品如這般說，連忙擺手：“周管事言重了，您這酒樓開得多氣派，來往的都是鎮上有頭有臉的人物，咋會不好做？”
周品如苦笑一聲，引著張有金在堂邊的長凳上坐了，又吩咐夥計沏了碗粗茶來：“張兄弟是實誠人，我也不跟你繞彎子。這酒樓看著光鮮，裡頭的門道卻多。縣城總店那邊壓著要業績，平安鎮這地方又小，客人口刁，尋常的野味葷腥，人家吃幾口就膩了。我這一年多來，就盼著能尋些稀罕貨色，做出幾道招牌菜來才好，不僅如此，這成本亦是關鍵。”
他說著，目光落在張有金那雙佈滿老繭的手上，話鋒一轉：“鎮上不乏賣這些扁毛畜牲的，可唯獨張兄弟你家的雞鴨個頭大，明人不說暗話，我也不藏著掖著，從張兄弟你家收來的雞鴨，兩隻便能出三盤菜，這裡頭，可是節省了不少！”
人家願意同自己說這些，張有金聽著，心裡也有了計較，他自然也要表表態的
想了想，他笑著應承道：“周管事放心，我家裡旁的沒有，就是牲口養的多，您要不嫌棄，我日後也不往別的地兒跑，平白浪費那個時間，但凡要賣牲口，就直接往您這三鮮酒樓裡送過來！”
周品如聞言，眼底精光一閃，隨即撫掌笑道：“好！張兄弟果然爽快！有您這句話，周某人就放心了。”
二人又交談幾句，張有金便告辭先回去了。
“下午再給您送貨過來，剛好家裡的雞鴨也能送一批過來。”
離了酒樓，日頭也升了上來，他腳步匆匆地往家趕，路過街上時，買了半斤桂花糖，用油紙包了，揣進懷裡，這是給寶珠和幾個小的帶的。
寶珠早眼巴巴盼著了，不僅如此，她還往兔舍那邊跑了好幾趟，心裡既高興又不捨。
這些兔子是自己看著長大的，家裡人從未吃過一隻，寶珠捨不得小兔子被殺。
可賣了換換錢......那又是另一回事兒了，寶珠喜歡錢，錢能買各種好吃的，能買用的，還能蓋房子、買布料，能幹好多好多事情，寶珠覺得這世上應該沒人不愛銀子！
