指揮學生把裝置都安裝好後,陸謙也回數學組把自己的廚具拿過來了。
“剁餡,和麵,選一個吧。”
“我和麵吧。”庚澤欽擼起袖子,洗乾淨手。
“行,我來剁餡。”
陸謙要做的是豬肉白菜餡的,他喜歡吃的餡不少。
豬肉白菜、韭菜雞蛋、牛肉大蔥……反正不挑。
白菜洗乾淨,切碎,放盆裡撒鹽攪拌,醃個十分鐘左右。
這個時間用來調變肉餡,豬肉三肥七瘦,是他早上去市場買的新鮮豬肉。
“咦,你要現切啊。”庚澤欽和麵呢,餘光看到這邊,有些驚訝,“你沒讓老闆幫忙打餡嗎?”
“我還是更喜歡手剁的,口感比較好。”陸謙說著,已經開始把肉切塊,再切碎了。
“你行不行啊,要不我來剁肉吧。”庚澤欽說道。
剁肉是個體力活,體力不好的,剁一會兒就累了。
“不用,幾塊肉而已。”陸謙一臉平靜,手上刀卻剁得飛快。
庚澤欽也不堅持,“行,累了換我。”
…
臺下,學生們也開始忙活起來。
謝天明、席文靜、楊雪婷、劉洋、劉明超,五人小組。
小組計劃:劉洋負責和麵,席文靜和楊雪婷負責洗菜、切菜,謝天明和劉明超負責切肉剁餡。
他們組的主要肉餡是芹菜牛肉香菇餡,至於那條魚,要看情況怎麼做。
其他的不可明說的餡,要等和好面之後才能開始做。
“和麵是個體力活啊。”劉洋嘆了口氣。
席文靜洗菜呢,注意力卻時不時落在謝天明那邊,看見他傻乎乎的動作,忍不住出聲提醒。
“肉不是那麼切的,先切成片,再切成絲兒,再切成丁兒,這樣剁起來快。”
“啊?”謝天明一臉懵逼,“這麼多說道嗎?”
楊雪婷正洗菜呢,聞言臉上的笑容又開始瘋狂蕩漾起來,眼珠一轉,頓時嘆氣。
“哎呀,謝天明你真是啥也不行,文靜,你快去教他吧,要不然咱們要最後一個吃上了。”
“劉明超!你過來跟我洗菜!”
磕學家發話了,席文靜還頓在那,只不過洗菜的動作停住了。
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