今天天氣非常好，陽光明媚，暖風吹過，帶來了大運河上溼潤的空氣。
蘇葉走在前面，四個丫頭抱著四個娃跟在她後面，像春遊一樣，說說笑笑的往院子外面走去。
四個小孩子，以為母親和姨姨帶他們出去逛街玩，於是開心的手舞足蹈，不時“咯咯，咯咯”的笑著。
四個小孩子長的都白白胖胖的，小手小腳長得像藕節一樣，抱在懷裡分量還挺沉的抱。
幸好這幾個小姑娘，不是嬌生慣養的，有一把子力氣，特別是春梅和夏蘭兩人，她們都是學武的，這點重量對她們來說，還夠不成威脅。
秋菊和冬雪兩個人，別看秋菊這丫頭，年紀小，但是她逃個半年的荒，吃得了苦，謝丫頭，以前跟著師傅學醫的時候，時不時的上山去采采藥，也是練出一把子力氣。
但是抱著兩個小娃娃，也是出了一身的力，不過手頭再沉，她們也樂意。
很快，幾人就來到了育紅薯苗的地方，看著一大片鬱鬱蔥蔥的紅薯藤，蘇葉感覺到很多紅薯在向他招手。
她打算今年種20畝的蜜薯，產量沒有那種普通的紅薯，產量高，所以她準備大力推廣的是那種普通的紅薯。
他留下180毛上等田，那130毛中等田全部改成種紅薯的，中等田肥力不足，用來種兩年紅薯也是好的。
兩座幾百畝的山地。能夠開荒的就開荒出來，這普通的紅薯不挑地，而且新開出的荒地產量還高呢？
好在紅葉山莊的前任莊主，雖然他沒沒有在山上種什麼，但是還是用圍牆把兩座山跟外面給分開肥了起來。
現在開荒也方便，蘇葉派人去圍牆邊邊，把那些草，清理乾淨，至少離圍牆邊邊有兩米寬，還有一堵兩米多的高圍牆，應該燒不到外面。
但是蘇葉還是不放心，派了幾個人在圍牆的外面守著，如果不小心有火勢掉到外面去了，要及時撲滅。
所以兩座不高的荒山清理起來很快，不到一個月就把兩座荒山給開出來了，開出面積佔了80%。
也就是說，五百多畝的荒山，足足開出了五百多畝的荒地，而且荒地上面的草，是在原地燒了的，那些草木灰也在地上，開出來的荒地，看起來還挺肥的。
以前蘇中在一個紀錄片上看到過，這種地用來種紅薯，產量最高。
現在蘇葉看著佃戶們，一擔一擔的挑著婦人們整理好的紅薯藤，往山上走去。
山上荒地開荒的時候，地已經整理好一壟一壟的了，現在只等紅薯秧苗插上去，再淋好水定根就可以了。
這個水最好是農家糞坑裡的農家肥，這裡有三個大的坑，專門用來歐肥的。
平時無論是家裡的肥，或者是畜生的肥，都是倒在這裡，加上那些爛菜葉什麼的，全部倒在這裡，那水看起來黑漆黑漆的，散發出一種臭味。
不過卻是農作物最喜歡的有機肥，這三個大坑的有機肥，應該勉強能夠用吧？
蘇葉讓幾個丫鬟帶著孩子，在秧苗這邊玩就可以了，她自己跟著去了荒山那裡，看著佃戶們把紅薯藤，一根一根的扦插下去。
這兩座山說是荒山，但是地勢也不高，上面沒什麼大的植物，可能前莊主，莊子太多，所以荒山他不屑於開荒。
蘇葉看了看這兩座山，等到紅薯推廣開來的時候，這兩座山可以改成果園，用來種水果。
到時候在果林裡養一些雞鴨鵝，還才能供應給京都那邊的芳華樓，一舉兩得。
不過扦插紅薯的秧苗，就用了十天的時間，秧苗還差一點，看了看，還有十多畝地沒有秧苗了。
蘇葉打算等下一批紅薯秧苗長出來，到時候連同育秧苗的地一起種，今年紅葉山莊就只種一樣農作物，就是紅薯。
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