翌日,拾香塢後堂,“董事會”正式開始。
姜之遙往主位上一坐,清了清嗓子,直接說明緣由:
“今日召集各位,只議一件事,拾香塢,擴,還是不擴。”
她先把賬本傳下去。
“聯名活動推出至今,拾香塢的出貨量翻了四倍。如今的產能,已經到頂了。孫掌櫃那邊的訂單,排到兩個月後。外洲的客商,還在源源不斷地湧進來。”
孫掌櫃接過賬本,捋著鬍子直點頭,滿臉紅光:“四姑娘,老朽管了十幾年鋪子,就看出貨這一條。聯名胭脂上市以來,降雪齋,日日清倉。道州客商整箱整箱地拉,外洲的訂單,雪花一樣飛。老朽說句實在話,這生意,眼下正是烈火烹油的時候。從出貨看,該擴,還得趕緊擴。過了這個村,就沒這個店了。”
巧娘專管收集京城每季度貴女們的喜好和貨品售賣情況,手裡握著的是最細的一手行情。
“我說個數,諸位掂量。聯名款,火,是火。但鋪子裡真正賣得長線的,是‘英氣紅’那個色號改制後的常規款。買過聯名盒的客人,十個裡有六個,回頭買的是常規款。也就是說,這股熱鬧,把咱們日常的老本行也帶起來了。”
“所以我的看法是,需求是真的,不全是虛火。但需求長在哪裡,得看清楚:一半在聯名,一半在常規。擴,要連常規款的產能一起擴,不能只為聯名擴。”
程嬤嬤微微頷首,接過話頭。
“老身管著棲遲院,成日里瞧著那些貴女辦試妝會。她們嘴上誇聯名,心裡算盤精得很。今兒追的是‘冠軍同款’,明兒風向一轉,就追新花樣了。”
她慢悠悠道,“但有一樁,老奴瞧了小半年年,一直沒變:姑娘們如今買胭脂,肯為‘體面’花大錢了。不是為好看,是為體面,塗著口脂去蹴鞠場、去騎馬,沒人笑話,反倒有人羨慕。”
“所以老身的意思,產能要備,但心別太熱。花無百日紅,款式會過時,可‘體面’這個東西,過時不了。”
姜芸娘一直沒說話,低頭翻著賬冊。
她管著拾香塢的出貨、原料採購和人員管理。
“我說幾句潑冷水的話。要擴,先得過我這三關。第一,原料。花瓣、油脂、礦石粉,如今市價漲了三成,各工坊都在搶,真要擴產,採購這關就是火中取栗。第二,人手。熟練工不是一天能教出來的,新招的人手,三個月內出的活,我不敢放出去賣。第三,管人。工坊從十個人擴到五十個人,不是多幾張嘴的事,是章程、是規矩、能不能服管的事。”
她合上賬冊:“所以我的意思,擴可以,不能一口氣吃成胖子。一步一步來,原料、人手、章程,跟不上哪一步,就先停在哪一步。”
最後,所有人的目光,落在了沈知默身上。
他管調色,是拾香塢手藝的根基。
沈知默安靜地聽完,拿起筆,寫下一行字,推了過來:
滿座皆是一愣。
不擴工坊?
那怎麼擴?
沈知默又寫:
【教別人做。】
【我們出章程、派人盯著質量。城外道州,找現成的胭脂坊聯營,掛上拾香塢的牌子,用我們的法子做。我們抽成。】
【原料由各家自採,人手由各家自備,我們只管調色這一頭,和‘拾香塢’三個字。】
【熱度過了,聯營收手就是,咱們的工坊,還是那個工坊。】
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