【既然這一期講到了大秦向外探索而發現的種子就不得不提高產農作物三件套—玉米、甘薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）
首先介紹的是三件套的老大—玉米。
玉米原產地在美洲（北美洲），玉米是專門生於荒坡山地的立天主糧。
畝產遠超於大秦本土的五穀。
而且耐旱耐澇更耐寒，也耐熱，適應能力極強。
北抵長城沿線的寒苦邊地，南至嶺南溼熱丘陵，皆可栽種，完全不挑地方。
同等的面積之下，畝產是大秦粟米的四倍有餘。
它的籽粒既可以直接蒸煮當做主食，磨粉之後也能製作吃食。
收割之後剩下的秸稈，還能用來飼餵牛羊豬禽，一地多用，能把那些長久廢棄的山野荒地盡數盤活。
唯一可惜的事，就是在比較遙遠的美洲大陸。
老二甘薯，原產地也是美洲（中南美洲）。
甘薯是古往今來最容易存活的糧食作物。
無水土要求，無氣候挑剔。
不管你是鹽鹼地還是沙地，又或者是廢地，還是山崖薄土。但凡是有土就能夠紮根生長結出豐厚的果實。
堪稱是最頑強的糧食作物，生命力還旺盛。
甘薯的畝產堪稱恐怖，動輒上千斤。
一畝甘薯的產量抵得過大秦數畝上等良田的粟米總產量。
最絕的是甘薯幾乎是沒有絕收的說法，即便是天災也能夠有所收穫，而且甘薯的只有嫩尖、嫩葉也能吃。
災年絕佳救荒菜，割了還會再發，可以反覆採摘，在塊根還沒長成的時候，可先拿它充飢，還能餵牛羊豬。
甘薯被譽為是“災難之年的救命糧食”
在災難之年是真正的救命之糧。
在明帝時期，東郡天災之，麥子旱死了，小米絕收了，地裡就寸草不生，餓急了，連樹皮都能啃光了。
這個時候甘薯出場了，哪怕荒旱年也能畝產萬斤，
而傳統的種糧，麥子精貴得很，產量低，還怕旱怕澇，
一場災下來顆粒無收是常有的事，餓極了啃樹皮啃草地把一切能夠吃的啃吃了。
相比於小麥的種收卡的死死的，甘薯能夠一直從三月種到七月。
像是東郡、三川郡災難頻發。
旱災春夏季節頻發，水災七月到九月頻發，可謂是水旱交替來回發。
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