廖船主朝蘇圓和蘇文樺打了個招呼：“蘇小娘子，蘇小兄弟，我可是連老秦的臨江樓都沒去，就衝著你們家這口吃食來的。”
蘇文樺在旁邊笑著接話：“廖叔，我妹妹的廚藝保管你滿意。”
廖船主拍了拍他肩膀，哈哈笑了兩聲，又回頭朝身後那幾個船主道：“聽見沒，人家蘇小兄弟把話撂這兒了，咱們今日就是來吃好吃的。”
蘇圓引著人往大包間走，那八九個漢子進了院子，好奇的東看西看。
蘇圓回灶房接著做菜，陳管事之前來訂桌就說了，他們也想嚐嚐滷味，所以今天給他們滷了兩鍋不同味道的滷味。
周蘭把冷碟和滷味拼盤一一擺上桌。
廖船主掃了一眼桌上的菜色，朝旁邊那個年紀稍長的船主道：“老趙，你瞧瞧這擺盤，比老秦那強了不少呢。”
老趙點了點頭，目光在桌上慢慢轉了一圈，道：“是有些本事的。”
廖船主已經夾了個滷鴨舌送進嘴裡，朝桌上幾個人道：“你們嚐嚐這個，蘇小娘子家還有個鋪子，叫百味蘇記，他家的滷味在鎮上可是一絕，去晚了都搶不上。”
他說著又夾了一筷子辣滷鴨翅，啃得嘴角油亮。
老趙夾了塊原味滷豆乾，豆乾緊實入味，滷汁從孔隙裡滲出來，鹹香濃郁。
他點了點頭，又去夾辣滷鴨掌，鴨掌皮糯筋彈。
旁邊兩個年輕些的船主也跟著動了筷，一個專挑辣滷的吃。
老趙被辣滷鴨掌辣得吸了口氣，端起手邊的檸檬水灌了兩口，酸甜清涼的飲子順喉下去，把那股辣勁壓下去大半。
他放下杯子：“這水也好喝，清清爽爽的。”
旁邊那個專挑辣滷吃的年輕船主已經吃了好幾塊辣滷鴨翅，嘴唇紅了一圈，額角冒了細汗，卻還往那盤子裡伸筷子。
他旁邊的同伴笑他：“你悠著點，辣得滿頭汗還吃，這其他菜也好吃，別隻吃滷味了。”
那年輕船主灌了口檸檬水，擺擺手道：“這辣味香，越吃越想吃，停不下來。”他說著又夾了塊辣滷藕片。
熱菜一道道上齊了，桌上擺得滿滿當當，紅的紅，綠的綠，滷味濃香，湯品清亮。
廖船主吃著吃著放下筷子道：“蘇小娘子這桌菜，好吃，這趟沒白來。”
旁邊老趙也點頭：“好，今日這頓，吃得值當。”
旁邊的人也紛紛點頭附和，說從沒吃過這麼好吃的菜。
吃到末尾，廖船主放下手裡的檸檬水，朝陳管事道：“老陳，咱們這趟多訂些螺螄粉和泡麵，上一趟帶的那點，沒幾天就吃完了。”
陳管事正吃著鴨腦殼，聞言搖了搖頭：“多訂了吃不完也要放壞啊，那粉面雖說能放幾日，可咱們在船上潮氣重，放久了也怕受潮，還是適量就行。”
廖船主咂了咂嘴，沒再堅持，旁邊一個年輕船主湊過來問：“廖哥，你們說的那螺螄粉、泡麵，是什麼東西？”
