第二日天剛矇矇亮，柳氏和趙氏早早起身，圍著木盆裡泡了一夜的酸辣雞爪打轉。
醬汁浸得透亮，雞爪個個脹潤飽滿，酸香混著微辣直往鼻子裡鑽。
趙氏用筷子輕輕撥了撥，笑著道：“你看這顏色多勻，泡了一整夜肯定入味了，今日擺到鋪子裡，鐵定賣得好。”
“可不是嘛。”柳氏也點頭，“昨兒阿圓教的步驟我都記牢了，分量也卡得準，應該差不了。”
案板邊，蘇圓正低著頭包餃子。
肉餡調得鮮香，她指尖翻飛，一個個圓滾滾的餃子在她手中做好。
“今早做三種吃法，煎、煮、蒸。”
周蘭守在灶邊，大鍋裡熬著濃稠的小米粥，旁邊小碟切好了泡菜，看著就開胃。
蘇老太太坐在一旁的小凳子上，眉開眼笑的：“好好，小福做了這麼多種，那奶奶都嚐嚐。”
蘇圓又接著說道：“奶奶，今天的餡是蓮藕鮮肉和香菇鮮肉的，您愛吃哪種就吃哪種。”
蘇老太太聽了，又點點頭：“好，好。”
蘇文樺和蘇文柏砍完柴進來，蘇文柏拍了拍手上的木屑，湊過來看案板上的餃子，見蘇圓包得又快又齊整，便道：“阿圓，我幫你一起包吧，我手腳快，包得也不差。”
說著就要洗手動手。
蘇圓搖搖頭：“二堂哥，你包的醜，別來搗亂，上回你包的餃子，下鍋散成片兒湯了。”
所以，還是自己動手好，吃著也香。
蘇文柏縮回手，嘟囔著：“那……那不也是能吃嘛。”
蘇文樺在旁邊直笑：“你就別添亂了，阿圓包得又快又好，你在這兒就是幫倒忙。”
蘇文柏瞪了他一眼：“那你呢，你包得好看？”
蘇文樺理直氣壯：“我包得是不如阿圓，但我有自知之明，不去添亂。”
趙氏在一邊聽著他倆鬥嘴，笑著擺了擺手：“行了行了，別貧了，快過來嚐嚐這雞爪，看看醃得有沒有阿圓做的那個味兒。”
她說著掀開木盆蓋子，拿筷子夾了兩個出來，一人遞了一個。
蘇文柏接過去，先看了看，辣椒段和蒜片還沾在上面。
他張嘴咬了一口，酸辣味一下子衝上來，雞爪皮脆肉嫩。
“好吃！夠味！我感覺我都能吃好多個！”說著又去盆裡夾了一個。
蘇文樺也咬了一口，邊吃邊點頭：“確實好，跟阿圓做的差不多，娘，你和大伯孃學得挺快啊。”
蘇文柏已經吃了兩個還想吃第三個，被趙氏拿筷子敲了一下手背：“行了，別光顧著吃，一會兒早飯還吃不吃了。”
蘇文柏縮回手：“好吧，這不是太好吃了嘛。”
