這費力的翻炒,太費事了,而且還容易炒不勻。
弄一個攪拌桶式的炒鍋,能不能實現。
“雷大哥,咱們這拿鐵鍬鏟子炒瓜子,一天能炒幾鍋。”劉遠看著大鐵鍋,緩緩問道。
雷老大不好意思的說道:“一天能炒上個十鍋八鍋的,再多這膀子就使不上力了。”
劉遠點點頭:“確實,這太累人了,能炒多少炒多少,千萬彆強求。”
雷老大趕忙搖頭:“沒事,在鄉下翻地比這可累多了。”
下午六點左右,店裡漸漸忙了起來,三個孩子站在門口,招呼過往的行人。
劉飛、陳本忠也一塊過來了。
幾人簡單交談了下,現在陳本忠的兒子好的差不多了。
等再養一段時間就能跟正常孩子於洋上學,下地跑動了。
客人漸多,大家加入到忙活的隊伍中,生意還真不錯。
在三個孩子的招呼聲中,街坊、下班的行人,路過的大都會停下腳步看看。
買上個半斤一斤的瓜子,捎帶著買點牧區特產嚐嚐。
雷老大也是更加忙活,揮汗如雨不至於,大冷天的,但是額頭上的汗水卻是從來沒斷過的。
看到這樣,更加堅定了劉遠的想法:
這生產隊的驢也沒這樣使喚的啊,必須弄個滾筒炒鍋試試。
等客人漸漸散去,“這樣人工拿著鏟子翻炒,實在是太費事了,長時間下來人也受不了。”
“就是炒多了受熱也不均勻,炒的數量還受限制,咱們能不能想法弄個攪拌桶式的炒鍋。”
這話一齣,邊上的幾人都是停下手上的動作,轉頭看向他。
“攪拌桶,啥樣子的,大哥你給細說下。”劉飛一愣,疑惑的問道。
“就是橫著裝的鐵筒,裡面焊上螺旋狀的鐵片,底下生火加熱,瓜子跟著鐵桶翻滾,這樣炒的也能均勻點,不用一直揮動鐵鍬。”
劉遠比劃著說道:“然後加上軸承,焊上鐵架子,正著轉瓜子不會往外跑,等烤熟了,反轉螺紋鐵片會把瓜子匯出來。”
劉飛聽著眼神越來越亮,這大學生的腦子不是白長的,很快明白其中的原理。
“大哥,我感覺這個辦法行,這樣的話瓜子不斷翻滾、受熱均勻,搖把往中間焊點,不用猛的揮胳膊,投料口開到一頭,反著搖就能把瓜子匯出來。”
“我感覺也行,咱們可以打一個試試,不行反正也不妨礙事。”韓富貴推推老花鏡,饒有興致的說道。
陳本忠也是眼神一亮,“要是真成了,以後炒瓜子可省事多了。”
看著大家討論,雷老大露出憨厚的笑容,
揉揉發酸的肩膀:“嘿嘿,這要是成了,我這一天能多炒不少貨。”
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