食品廠的切肉機又卡住了。
工人將電源關掉，孫巧雲拿著鐵鉤清理了半天，才把纏在一起的肉筋分開。
“這個月已經壞三次了。”
她擦了擦額頭上的汗，“再這麼修下去，還不如讓人拿刀切。”
田小滿蹲下來檢視機器。
這臺切肉機是從肉聯廠買來的舊裝置，年頭比廠裡不少工人還久。
剛開始每天做幾百斤滷味時還能應付，如今產量增加，機器一忙便出問題。
廠裡的封口機也不好用。
包裝袋放進去以後，有時封不牢，有時又會燙壞。每一袋都要讓人重新檢查，反而比手工包裝更費時間。
“縣裡問過了嗎？”
“問了三家。”
孫巧雲繼續說道：“賣農機的地方只有絞肉機，百貨商店連封口機都沒有。”
田小滿有些發愁。
食品廠已經辦起來，總不能一直靠幾臺淘汰下來的舊機器。
可她以前連這些裝置的名字都叫不全，更不知道去哪裡才能買到合適的。
兩個人正說著話，新來的會計許文靜從辦公室跑了出來。
她二十七八歲，戴著一副細邊眼鏡，手裡拿著一張折了幾次的報紙。
“田老闆，你看看這個。”
“什麼東西？”
“食品機械展。”
許文靜將報紙鋪到桌上，上面印著一則不大的訊息。
下個月，廣州要舉辦食品加工機械展，國內幾十家機械廠都會參加。展出的裝置包括切肉機、真空包裝機和各種熟食加工裝置。
展會一共五天。
“廣州離咱們這裡多遠？”
孫巧雲湊過來看。
“坐火車也要一天一夜。”
許文靜以前在鄉鎮企業當過會計，跟著廠裡的人出過幾次遠門。她還認識一位在南方做食品生意的朋友，對那邊比田小滿熟悉。
“去這麼遠，就為了看幾臺機器？”
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