海倫娜甚至連咖啡都顧不上喝，踩著那雙細高跟，步伐虛浮又凌亂，抱著手袋匆匆離開。
大門輕輕關上。
羅素坐在沙發上，喊了一嗓子，讓霍普金斯進來。
霍普金斯被冷風吹得瑟瑟發抖，但那張胖臉卻瞬間扯出一抹笑容，近乎諂媚。
“羅……羅素老弟！女朋友送走了？”
“少打聽不該打聽的，坐吧！”
霍普金斯輕手輕腳地走過來，羅素給他倒了一杯熱咖啡。
“霍普金斯，你是做市政和商業地產的大亨！我這邊有個問題，不知道你能不能幫忙解答！”
“老弟儘管問，知無不言，言無不盡！”
“好！”羅素點點頭，“在伊利諾伊州，如果我想搞一種超低客單價的飲品連鎖，比如把珍珠奶茶、檸檬水壓縮到一到兩刀一杯，你覺得怎麼才能把店面像網格一樣，鋪滿整個芝加哥？”
沒錯，繼早餐車之後，羅素又想走‘雪王’的路子。
雪王這個時候已經註冊了品牌，在大洋彼岸正在打版圖，但遠遠沒到後十年那麼鼎盛，甚至把店面開到了美利堅。
霍普金斯愣了愣，眼珠子骨碌一轉，顯然沒料到羅素竟然問起了小買賣。
在2010年，所謂的低價飲品，基本就是麥當勞的1美刀甜水，或者街頭小販的預調糖水。
那種靠極度工業化的乾粉供應鏈，把成本壓縮到極致，然後瘋狂裂變的“雪王”模式，在美利堅算是一片未開墾的荒原。
當然，這得拋開麥當勞！
麥當勞的加盟模式，跟其他連鎖品牌還是有差別的，人家玩的是地產。
“一兩塊錢一杯？”霍普金斯撓了撓所剩無幾的頭髮，本能地從商業邏輯角度算賬，“老弟，美利堅的人工和冷鏈的成本很高，跟亞太地區可不能比！”
“麥當勞能搞1美刀汽水，是因為可樂糖漿採購價很便宜，幾乎等同於白送，所以賣汽水的毛利非常高！”
“外加上連鎖品牌創造大量的就業崗位，在當地肯定能拿到不少的補貼，裡裡外外都是賺！但你要是開單店，光請個時薪8刀的店員，再配個時薪15-20刀的店長……”
“……還要算上商鋪電費，房租費……就算一天賣兩百杯，都得賠得當場賣褲衩！”
羅素沒有反駁，因為霍普金斯是個商人，常年炒房弄地產，肯定比他了解行情。
他換了個說法，“如果我不走傳統的大店模式呢？”
“把原料弄成工業化的濃縮乾粉，還有脫水茶包，不設堂食，操作空間壓縮到4-6個平方，可以先在南區試點，我已經有成功營運的五十多輛餐車，點位共用，同享客流……”
四到六平米？微型檔口？利用餐車的流動營業與既有網點，進行二次複用？
這樣的話……倒是可以嘗試！
南區的地皮並不算貴，4-6平的空間可以把地租壓縮下來，再把餐車帶來的客流進行二次複用。
“老弟的餐車，年利潤能做到多少？”
”。玩著做屬純，賣買小來起比你跟，吧萬多百兩“
。跳一了嚇斯金普霍”？潤利的高麼這“
