鴨架子下油鍋炸透了撒上椒鹽,拿來配酒那是一絕,你們怎麼能不問問客人的意思就把鴨架骨給丟了?”
她一隻腳踩在長條凳上。
手指頭點著桌面開罵。
“我看你們就是店大欺客。看你們主家這行事作風,就是老家雞穿花襖不是什麼好鳥。
你們東家腦子裡養過魚、趟過水、小泥鰍在裡頭蹬過腿吧?不然怎麼會幹出昧下客人鴨架骨偷吃嘴的下作事。”
店小二被這連珠炮似的髒話罵懵了。
回過神來火氣直往上竄。
“你這人怎麼憑空罵人?你是瘋狗吧到處亂咬人。”
出來吃飯不打聽四海酒樓的背景嗎?
他看宋筱芋像看死人。
“我是不是瘋狗關你屁事。”
宋筱芋下巴一抬,戰鬥力拉滿,“你是屎殼郎都嫌棄的屎球,醜得跟一樁冤案似的,你一個幹活的牛馬就別在這兒點評人類了。”
這邊的動靜實在太大。
大堂裡幾十桌食客紛紛停下筷子看熱鬧。
聽明白是因為幾副鴨架骨鬧起來的。
鄰桌穿綢衫的食客好心開口:
“這位姑娘,烤鴨主要是吃那層酥脆的鴨皮和嫩肉,骨頭上其實沒剩幾兩肉,丟了也就丟了。”
宋筱芋扭頭瞪了過去。
“你不懂吃的就別瞎插嘴。鴨架骨上掛著的那點貼骨肉,丟進滾油裡炸酥撒上椒鹽格外香,最適合拿來下酒了。
我花大價錢買三隻烤鴨,他跟我說把鴨架骨丟了,能丟哪裡去?還不是進他們自己肚子裡了。”
她越說越來勁。
唾沫星子橫飛:
“退一步講,哪怕我不用鴨架骨油炸,拿來燉白菜豆腐湯或者煮粥也是一絕。
尤其是煮鴨架粥,底下的米一半用粳米,另一半的米先下油鍋炸過。
等粳米熬開了花盛上來,油炸後的米最後才倒進裡面滾一滾,那鮮香酥脆混著綿密的口感,你們根本不知道有多好吃。”
大堂裡原本看熱鬧的食客們聽著聽著,喉結忍不住上下滾動。
好幾個人偷偷嚥了口唾沫。
“這姑娘是個老吃貨啊,別看歲數不大,吃商是真高。”
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