柳三味搖了搖頭:“你們懂什麼,東家沒有傳喚,我們就不能去,好了,今天東家第一次來,都打起十萬分的精神,今天這幾道菜,萬萬不能出錯。
你快下去盯著灶上的火候,該備的料再檢查一遍,我親自來做東家點的菜。”
“是,師傅。”
沒過多久,服務員過來陸續上菜。
最先端上來的,便是那壇佛跳牆。
服務員用小木槌,輕輕敲開壇口的泥封,揭開壇蓋,一股醇厚綿長的香氣轟然漫開。
緊著這,她用長勺將壇內的湯汁與食材舀入盅中。
“兩位同志慢用,佛跳牆務必趁熱食用。”
林稚魚拿起小勺,先舀了淺淺一勺湯汁,送到唇邊。
沒有過重的香料搶味,所有山珍海味的滋味全部交融在了一起,鹹鮮恰到好處,
林稚魚心底暗暗感慨,從前只在讀到“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。
只當是文人的誇張筆法,今日親口品嚐,才明白這話說得並不虛。
一旁的林澤宇也迫不及待的大口喝了一口。
“我的老天爺,這也太絕了!好吃、真好吃!”
緊接著,玉竹陳皮蒸老鴨、清炒冬菇豆苗、蜜漬銀耳百合,銀絲捲也一一擺開。
林稚魚一道道嘗過,玉竹和陳皮的味道滲進鴨肉裡,吃著很清爽。
豆苗脆嫩,冬菇鮮滑。
銀耳燉得軟糯,百合綿而不散,蜜水也不膩口。
林稚魚忍不住多喝了兩口。
林澤宇拿了銀絲捲一個掰開,往裡面夾了一塊鴨肉,咬了一大口,腮幫子鼓鼓的,含含糊糊地說:
“姐,這個銀絲捲好好吃,你快點嚐嚐。”
林稚魚也拿了一個銀絲捲,撕著吃了半個,感覺也也就比饅頭軟一點,甜一點。
一頓飯吃完,林澤宇靠在椅背上。
“姐,也不知道這頓飯多少錢?怎麼也沒有個選單?”
林稚魚也不怎麼知道,但這飯館都是自己的,無論多少錢也總會流到自己的口袋裡。
“吃飽了,那就走吧。”她說著站起來,拿起搭在椅背上的大衣。
林澤宇一聽,連忙跟著起身,跟著林稚魚一同往前廳走。
賬房見到林稚魚二人過來,笑的越發親切。
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