很快，一道接一道的菜端了過來，雅間外又來了敲門聲。
林稚魚以為是服務員，就直接說：“進。”
可迎面而來的，是一個胖胖的男人，身上那件白圍裙還沒來得及解，額角還帶著點灶臺邊燻出來的薄汗。
“東家好，我是柳三味。”
“柳師傅？您怎麼親自來了？”
“最後一道鰣魚剛起鍋，讓徒弟看著火，我抽空過來一趟。”
柳三味笑呵呵地往桌上看了一眼，“東家，菜還合口味？”
林稚魚面前的幾道菜已經動過了。
水晶蝦仁個個飽滿，她吃了小半盤。
櫻桃肉紅亮亮的，甜鹹口，肥而不膩，配著米飯吃了大半盤。
蠶豆炒春筍只剩了幾顆豆子。
“水晶蝦仁彈牙，櫻桃肉醬調得也好，蠶豆和春筍……”
柳三味聽著，眼睛眯得更細了，嘴角咧到耳根。
“東家滿意就好。”
柳三味說著卻沒急著走，從圍裙兜裡摸出個巴掌大的小本子。
“東家，這館子開了也大半年了，趁這會兒有時間，是否需要給您彙報彙報館子的流水呢？”
林稚魚想：因為她名下的這幾個產業都是系統簽到的人物在打理，他們的忠心是毋庸置疑的。
加上每隔一個月都會給紀生彙報一下情況，每隔三個月都會把盈利的錢送到家裡，所以她就沒太操心。
不過既然來了，聽聽又何妨。
“好，那就開始吧！”
柳三味點頭，“上個月整月，大廳走了兩百一十桌，雅間九十六桌，流水五千二百零八塊。
刨去食材成本兩千零八十三，人工六百六，水電炭火雜項一百四，淨落兩千三百六十五，比上個月多了兩百六。”
林稚魚舀了勺綠豆湯，“辛苦了，做的不錯。”
柳三味把小本子合上揣回兜裡，“東家，咱這館子位置好，加上老柳我的手藝，回頭客多，就是飲品方面再添些新花樣，還能往上走。”
林稚魚想起空間裡那些百果醺蜂，已經攢了幾百種酒了，只是奈何沒有銷售的渠道一直堆在空間裡。
“我那邊倒是有一批十分好的果酒，大約有100多種，什麼樣的果酒好賣？”
柳三味一聽這個，眼睛更亮了，“東家，果酒得配得上菜。我琢磨著，最合適的有這麼幾樣……
其一，梅子酒，配紅燒肉、櫻桃肉這些油膩菜最解膩，夏天冰鎮了上，女人孩子都愛喝。
”。食消話的後飯，膩解候時的吃，胃開了吃前飯人客，酒楂山，二其
”。類菜的淡清配，酒花桂，三其
。拂一上桌往手抬只，後完聽魚稚林
