知禾餐廳的新選單,是許知蘅獨立完成的。
她用了一個多月調整,春筍、河蝦與嫩豆腐分別入菜,味道清爽,分量也合宜。邵承嶽管熱菜,她負責整套選單和冷菜,兩個人的分工很清楚。
正式推出前,許知蘅把最後一道湯重新試了一遍。
“胡椒減一點。”
邵承嶽嘗過,點頭:“現在有些蓋住筍的鮮味了。”
無需再解釋,他便讓助手記下。
旁邊的年輕廚師笑道:“還是邵哥最懂許姐。”
許知蘅將湯勺放下,嘴角不自覺地翹起。
他們相戀時,就是這樣走近的。
她第一次負責大型宴席,邵承嶽幫她安排好出菜的次序;他想改一道老菜,她肯留下陪他試到滿意。沒有人覺得另一個人的講究多餘,也沒有人會在最要緊的時候說差不多就行。
她珍惜這份默契。
忙完已是下午,兩人坐在辦公室吃員工餐。邵承嶽一邊吃,一邊把新拍的菜品照片翻給她看。
“這個角度不好,青菜擋住蝦了。”
許知蘅提出兩處修改,又說起師母昨天給她看的照片。
“聿安上回請兩家父母吃飯,只親手做了條魚。”
“周叔不是喜歡清蒸魚嗎?”
“是。我是說嬌嬌,聿安休息在家的時候,她怎麼也不跟著學兩道菜?”
邵承嶽放大照片,沒太在意。
“他們家有阿姨吧。”
“有阿姨是一回事。夫妻兩個總得有些能一起做的事,聿安最喜歡的不就是做菜?”
這次邵承嶽抬起頭來。
“過日子哪能都跟我們一樣。她有別的愛好也行。”
許知蘅原本不是要同他爭,聽了便停下來。
邵承嶽很快又說:“明天的拍攝你穿那件黑色廚師服,上次拍得很好看。”
她點頭答應,心裡的那點不快也散了。
許知蘅想起明天兩人還要一起拍新選單的照片,心情又好了些。
她與邵承嶽一起開店,一起試菜,遇到難處也能坐下來商量。這些年從忙碌中攢下的默契,一直讓她覺得,夫妻有共同喜歡、願意一起做的事,日子才過得長久。
相比之下,周聿安和虞嬌的共同話題,似乎少得可憐。
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