“我那是激動的！”
“...........”
沒過多久，柚子皮釀端上了桌。
一股很清清爽爽的柚香頓時在用餐區瀰漫開來。
那柚子皮釀圓滾滾，胖乎乎的，像一盞盞暖黃色的小燈籠，特別可愛。
“這菜真的柚子皮做的？看起來不錯誒。”
“趁熱吃。”
“.........”
龐義迫不及待夾了一塊，吹了吹，咬了下去。
綿軟，非常的綿軟，口感有點像咬在雲朵上，外加浸入的肉汁，真的特別好吃。
餡料跟他以前吃的有明顯的區別，肉香味明顯更濃，中間還夾著一點小酥肉似的脆感，咯吱咯吱的，特別香，並且還多了一點點魚子醬的鮮香調和。
他們選的這個奢華版餡料，豬肉的選材更高一檔，所以才更貴一些。
龐義吃著吃著，腦子裡不自覺浮起了一些畫面。
他想起郊區的出租屋裡，燦哥繫著圍裙，滿頭大汗地端出一盤又一盤試驗品，滿懷期待地看著他：“阿義，再嚐嚐好不好吃。”
那時候他真的快吃吐了。
他又想起了那個夏夜，燒烤攤前他和燦哥舉著杯子，紅著臉喊：“一起出人頭地！”
說真的，隨著年齡越來越大，他真的有個感受，朋友變得越來越少了。
尤其是那種真正值得兩肋插刀的朋友就更少了。
“也不知道燦哥現在過得怎樣了。”
……...
另外一邊，李知白在廚房裡看著那一大盆剝出來的柚子肉，也有點頭疼。
做這道新菜就跟做百花雞一樣，容易浪費食材。
以前做百花雞剝皮後剩下的雞肉，他沒辦法都直接送人了，比如門口的路過的環衛工。
一般情況下雞肉拿回去冷凍一下，還能儲存很久。
可這柚子肉就不一樣了，吃不完可沒辦法儲存太長時間。
想了想，他決定做成柚子糖。
就是把柚子肉剝乾淨，掰成小瓣，放進鍋裡，用白砂糖小火慢慢熬，等上了白霜，這柚子糖就算成了。
不費什麼功夫，用來當零嘴正好。
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