周菽安總算知道他爹說的好吃的是什麼了,雖然不像陳羊他們那麼饞肉,但也開心的不行。
還以為接下來要逃荒,路上只能吃乾糧呢。
這還不止,周寅切完肉,又拿出了個籃球大小的西紅柿。
沒錯,籃球大小,西紅柿。
末世變異產物,味道要比大棗還濃郁,是那種一聞就酸甜開胃,口齒生津的果香,好在位置遠,才沒叫人聞見。
空間蔬菜區還沒開放,但西紅柿被周寅當初歸入了水果區裡,正好湊道菜。
香菇炒肉和筍乾炒肉吃多了容易膩,西紅柿清爽酸甜,適合飯後吃,直接切片擺盤撒上白砂糖就成了。
兩塊石頭中間塞上柴,點燃熱鍋,清亮的大豆油倒入鍋中,油溫加熱,將焯水切片的臘肉快速翻炒。
臘肉香味瞬間激發出來,咽口水聲接連響起。
沒有蒜,周寅直接撒了些幹辣椒,最後將泡好的幹筍放一起炒,火加大,出鍋。
香菇臘肉差不多的程式,一頓飯半個小時就搞定了。
周寅沒煮米飯,偷了個懶,燜香菇的時候直接把饅頭貼在鍋邊蒸,沾染了湯汁混著肉香的饅頭比飯香。
周寅想的明白,這時候大傢伙手裡都還有糧,想吃點好的儘早吃,等後面人人餓的眼冒綠光,那真是吃點啥都要偷偷摸摸還得防狼。
“開飯。”
周菽安聽見指令忙領著新人洗手,從前都是周寅監督他,如今換成自己監督別人,感覺立馬不一樣了。
“你們和我學,肥皂要打滿圈,指頭縫隙裡也必須搓到。”
他攤開手在陳羊和陳小滿面前:“看,要像我一樣手上洗到全是泡沫才行,然後沖掉。”
周寅看他積極教人那勁,心裡哼著小曲邊換個了個不鏽鋼小鍋燒水。
昨晚下山時他順路把所有蓄水箱灌滿了,暫時夠用。
完成衛生問題,幾個小孩圍成半圈,周菽安坐在周寅身邊,開始吃飯。
辣椒這種東西他還是第一次嘗試,剛開始幾口吃不慣,後面就好了,辣的嘴巴通紅嘶嘶的吸氣仍舊堅持要吃,眼睛逐漸放光,喜歡上這種略帶刺激的味道。
畢竟之前吃的燒烤料裡也有辣椒的成份,適應的算快。
陳羊兄妹略顯拘束,只敢夾邊角的素菜筍乾,辣的直吸鼻子也一臉的滿足,只覺得吸滿肉湯的白麵饅頭再好吃不過。
周寅不願意多費口舌,直接端起菜碟給他們倆分了餐吃。
“以後你們就這樣吃,菜提前分好放碗裡。”
周寅沒想著立規矩,但顯然這樣分餐兩人更自在。
聞言陳羊兄妹連連點頭,捧著碗筷表情鬆快起來。
鍋里舍得放油的菜不會難吃,本身周寅廚藝不差,算上現代調料加成,一口肉一口筍乾香菇下去,好吃的能把舌頭吞下去。
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