車子離開桃源鎮，一路開到縣城邊上的老機械廠宿舍區。
林濤握著方向盤，側頭看了吳歲一眼。
“阿歲，待會兒見著人，你可得收收脾氣。”
“這位爺叫廖海平，外號廖一刀，脾氣臭得很。”
吳歲靠在椅背上，笑著抬了抬眉毛。
“有多臭？”
林濤轉動方向盤，把車拐進一條狹窄的煤渣衚衕。
“人家早些年是省城迎賓館後廚的頭把交椅，專做省裡領導和外賓的接待宴。”
“論做海貨的手藝，放眼整個省裡，沒人敢排在他前頭。”
聽到這話，吳歲來了興致，坐直身子。
“這麼厲害的人，咋跑到咱們縣城了？”
林濤嘆了口氣，把車停在一座獨門小院外，拉上手剎。
“還不是這老頭性子太軸，眼裡揉不得沙子。”
“前些年改革，迎賓館換了採購主任，是個有背景的關係戶。”
“那孫子為了吃回扣，淨往後廚送不新鮮的死魚爛蝦。”
“廖師傅發現以後，當場把十來筐海貨全掀了，指著鼻子把人家祖宗十八代罵了個遍。”
“得罪了這種人，哪還有好日子過？沒多久就被人穿小鞋，擠兌回家了。”
吳歲點了點頭，對這位廖師傅又高看了幾分。
當廚子的肯替食材出頭，人品和手藝差不到哪兒去。
林濤推開車門，下車前又叮囑了一遍。
“縣裡好幾家大酒樓的老闆捧著錢來請，全讓他拿掃帚轟出去了。”
“我託了人情，才求來這麼個登門的機會。”
“你待會兒順著他的毛捋，千萬別跟他嗆火。”
吳歲笑了笑，開啟後備箱，卻沒拿裡面的泡沫箱。
“先進去會會他。”
小院的木門虛掩著，裡面飄出泥土和花草的氣味。
林濤整了整衣領，輕輕叩了幾下門。
“廖叔，在家呢？我是小林……”
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