“廖師傅,這話您還真說錯了。”
“我有自己的漁船,專跑外海。”
“別人弄不到的頂級鮮貨,我能往後廚送,貨源不會斷。”
“只要您肯來,後廚全由您做主,採購驗收也歸您管。”
“送來的食材要是不新鮮,您只管往我臉上砸,我連眉頭都不皺一下。”
廖海平的眼皮動了動,抱在胸前的胳膊也鬆開了。
可他很快撇了撇嘴。
“年輕人,牛皮誰都會吹,別到時候連條像樣的魚都拿不出來。”
吳歲沒爭辯,抬手伸出三根手指。
“每月底薪三千塊,年底另拿酒樓一成的純利分紅。”
“三千塊?還給一成分紅?!”
林濤倒抽一口涼氣,眼珠子瞪得溜圓。
現在才2000年,縣城國營廠的工人每月也就七八百塊。
哪怕去縣裡最大的飯店當主廚,頂天一千出頭。
吳歲開口便給三千,還搭上一成分紅,這價碼著實嚇人。
廖海平也愣了一下,握著老花鏡的手收了收。
他在省城迎賓館掌勺時,算上各種補貼,每月也就兩千來塊。
眼前這個鄉下小子,真捨得掏這麼多錢?
沒等廖海平接話,吳歲把手放下,笑得頗有幾分欠揍。
“錢和好食材,我這兒都有,少不了您的。”
“不過廖師傅退下來兩年,天天在家伺候花草。”
“我還真犯嘀咕,您有沒有當年的本事?”
“萬一手藝生了,配不上三千塊的工錢,還糟蹋了我船上的好魚,那可咋辦?”
林濤腦子嗡了一下。
他一把拽住吳歲的衣角,拼命衝他擠眉弄眼。
我的親弟弟哎,剛才順毛捋得好好的,咋又拿話刺他?
真把這個倔老頭惹惱了,上哪兒找大廚去!
吳歲拍了拍林濤的手背,示意他別慌。
。激一激話拿得還,用沒話好說味一,傅師老的傲氣高心種這付對
。伏起直膛得氣,翹一翹一子鬍,肝豬漲快很臉的平海廖
。罵便張,子鼻的歲吳住指手抬他
”!藝手的夫老疑懷敢,子小的厚地高天知不個你好“
”。道年十五了打鮮海跟,廚學歲二十我“
”!爺師聲一喊敬敬恭恭得都,我了見廚大的城省個整“
”?材食蹋糟會我說敢你“
。辜無臉一,手雙開攤歲吳
”。章真的您著見沒又我?會不誰,說憑“
”……你……你“
。裡屋進衝轉,子嗓一了吼地壞敗急氣平海廖
。前跟歲吳到湊臉著苦,腳跺直得急濤林
”!了們咱轟帚掃拿去進是這他?了瘋你,歲阿“
。句一下留只,門院了出轉歲吳
”。吧看著等“
。帚掃是不卻的拿裡手,來出衝裡屋從平海廖,久多過沒
。亮鋥得磨刀,刀廚背厚把一是那
。箱沫泡的裡箱備後了多裡手,來回外院從也歲吳
。聲一的啪出發,放一上桌石往子箱把他
”?刀試試魚條這我拿敢不敢,丟沒藝手說您然既,傅師廖“
。邊桌到走刀著提平海廖
”……趣興沒可我,蝦爛魚臭些這的拿你就?敢不啥有“
。蓋箱開掀,完說話把他等不歲吳
。來出了魚大的碩形,紅鮮通條一
。了沒下一氣怒的平海廖
。前跟子箱到湊腰彎,吸呼住屏他
。亮的般石寶紅著泛,不片一鱗魚
。厚也,實魚出瞧能也冰薄著隔,神有亮黑,出凸澈清眼魚
”?魚紅是這……這“








