“各位兄弟，別愣著啊。”
林浩輕咳一聲，主動往前湊了半步，清了清嗓子準備當一回過來人：“我知道你們覺得貴，在外面吃頓早茶也就百八十塊，但在這家店……”
“這麼便宜？！”
一個聲音猛地打斷了林浩的發言。
站在最前排的壯漢猛一拍大腿。
壯漢轉過身衝著身後的幾個同行喊道：“臥槽！範大師大義啊！”
林浩整個人卡在原地，嘴巴半張著：“這……便宜嗎？”
旁邊幾個老街坊也集體愣住了。
後面一個戴眼鏡的青年廚師也跟著擠上前，神情激動地反駁林浩：“你懂不懂白案的含金量？昨天的荷花酥那是四個評委打滿分的作品！那種層層舒展的古法疊酥，換到大酒樓或者米其林三星裡，按位收費，一位不收你五百八？”
“就是！”
前面的中年主廚附和道：“你們瞧瞧這後廚配置！省賽第三名的唐落切料打下手，第四名的餘陽揉麵，正兒八經的大師級特邀評委親自開鍋！這陣容，全省能找出第二家？一份才賣一百八十八，這不叫便宜叫什麼？”
主廚狠狠瞪了林浩一眼，揮手趕人：“小年輕不懂行就往後稍稍，別擋著別人取號！我今天高低得吃上兩份，不，我要打包一份帶回酒樓讓我們冷葷班那幫兔崽子開開眼！”
“對對對，舒書姑娘是吧？給我來兩份荷花酥，再來一碗爆辣牛肉麵！”
“我也要荷花酥！腸粉也來一份！”
眨眼工夫，大廳裡排隊的新食客瞬間湧動起來，掃碼付款的提示音噼裡啪啦響成一片。
林浩一臉凌亂地退回老街坊的隊伍裡，喃喃道，“一百八十八一份的點心，他們居然說便宜？”
許峰拍了拍林浩的肩膀，語重心長道：“習慣就好。這就是所謂的只要手藝足夠硬，自有大儒替他辯經。”
廚房內。
範理繫上黑色的圍裙，看了一眼傳菜口吐出來的長長一串點選單，眉梢微微挑了一下。
“師父，單子爆了！”
唐落挽起袖子，滿臉興奮地跑過來，“前頭三十張單子，全點了荷花酥！還有要打包帶走的！”
範理瞥了一眼店裡那一雙雙如狼似虎的眼睛，嘆了口氣：“行了，幹活吧，今天把手藝看仔細了，以後這道菜你們倆也得學。”
兩個徒弟眼睛猛地一亮：“明白！”
範理不再多言，氣場瞬間內斂。
雙手探入面盆，細膩的白粉在空氣中揚起輕微的一層薄霧。
擦酥，水油皮揉制。
店內的嘈雜聲漸漸低了下去。
不少專程趕來的廚師和美食博主紛紛墊起腳尖，伸長了脖子盯著開放式廚房裡那雙修長沉穩的手。
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