周練招了招手：“小范，坐。”
範理也不客氣，順勢拉了把椅子坐下，笑道：“怎麼了這是？周總廚，柳總廚，東西不合胃口？”
“合胃口，太合胃口了。”
柳元木搖了搖頭，嘆氣道：“就是把這幫兔崽子的魂兒給吃沒了。”
周練瞪了小孫一眼，沒好氣道：“平時一個個鼻孔朝天，覺得五星級酒店的招牌是自己撐起來的。今天帶他們來，就是讓他們見識見識什麼是天外有天。哭喪著臉幹什麼？吃完！”
小孫吸了口氣，默默低頭扒拉麵條。
範理喝了一口茶，神色輕鬆：“出來混口飯吃而已，手藝這東西，多做多練，手熟了自然就順了。何苦難為自己。”
小孫嘴裡塞著牛肉，含糊不清地憋出一句：“範大師……您練這手荷花酥，用了多少年？”
範理挑了挑眉毛。
用了多少年？
上週系統剛給的，滿打滿算用了不到三四天？
範理輕咳了一聲，一本正經地胡說八道：“其實也沒幾年，主要是心誠。每天少睡兩個小時，多琢磨琢磨麵糰的呼吸，自然就悟了。”
小孫幾人身軀一震，肅然起敬。
“多琢磨麵糰的呼吸……受教了！”小孫鄭重地點了點頭，趕緊摸出小本子記下。
後方正在擦桌子的唐落嘴角抽了抽。
還麵糰的呼吸？範哥每天下午兩點才起得來床，他的麵糰怕不是睡死的！
周練和柳元木對視一眼，啞然失笑，自然聽得出範理在信口胡謅，但也樂得看這幫年輕人被收拾得服服帖帖。
周練擦了擦嘴，站起身：“行了，打擾你做生意。”
目送白天鵝和香格里拉的一行人神情複雜地離開，店裡的食客又陸陸續續翻了幾輪臺。
轉眼到了晚上七點。
範理正坐在收銀臺邊，看著系統面板上飛速上漲的分成金額，心情頗為舒暢。
反手把身上的圍裙扯了下來。
“打烊了打烊了。”
範理對著店裡幾個還在戀戀不捨的食客擺擺手，臉上的笑容要多親切有多親切。
幾個沒排上號的新食客面面相覷。
“不是，老闆，這才七點啊！夜生活才剛開始呢！”
“大排檔這會兒才剛支桌子，你這米其林級別的手藝，多幹兩個小時，流水直接翻倍啊！”
範理一本正經地嘆氣：“我這是早餐店，和大排檔比什麼營業時間，勞動法規定每天工作不能過勞，我這人最遵紀守法。”
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