林小萍眉頭緊蹙，眼神格外堅定，語氣不容置喙：“玉錚姐早就再三叮囑過我們，做餐飲，食品安全是天大的事，沒有任何商量的餘地。一旦出了食品安全問題，毀掉的是咱們店的口碑和信譽，比少賺營業額嚴重百倍。”
“這批問題蘑菇全部封存，一個都不許動用。你們先去處理其他食材的備菜工作，各司其職，不要耽誤正常籌備。”
眾人見她態度堅決，不敢再多言語，紛紛收斂心思，轉身投入到其他工作中。
妥善交代完後廚的工作後，林小萍快步走到前廳。此時服務員們已經全部到崗，正在整理餐桌、打掃衛生、擺放餐具，為營業做最後的準備。
她立刻召集所有人，出聲通知：“跟大家說一下，今天店內的雜菇拼盤臨時下架，全天暫停售賣。”
幾名服務員都是一愣，滿臉疑惑：“不賣了？店長，為什麼突然下架？好多老顧客每次來都必點這款菜品。”
“沒錯，今日雜菇拼盤全線停售。”林小萍鄭重點頭，耐心解釋，“大家不用多問，是食材出了隱患問題，為了保障所有顧客的飲食安全，暫時停止供應。後續有新品上架或者恢復售賣，我會第一時間通知大家。”
交代完前廳事宜，店裡瞬間進入有序的籌備狀態。
林滿倉手裡拎著一袋新鮮肉類，步履從容地走進店內，一眼就看見神色緊繃的林小萍，察覺到氣氛不對，當即開口問道：“小萍，這是怎麼了？看著臉色這麼差。”
林小萍見狀，連忙快步上前，一把將他拉到無人的角落，壓低聲音，語氣帶著幾分急切：“林叔，你可來了！剛才後廚季宏宇發現大問題，今天新進的蘑菇不對勁，你趕緊去後廚看一看！我現在立刻聯絡玉錚姐，把事情彙報清楚。”
“蘑菇有問題？”
林滿倉臉上的從容瞬間褪去，心頭猛地一沉，整個人瞬間怔住了。
他如今是店裡的採購經理，門店所有的食材採購、篩選、對接供貨商，全部由他一手負責。食材出了差錯，等同於他的工作出現了重大紕漏，責任全在他身上。
一瞬間，濃重的慌亂和自責湧上心頭，他來不及多想，立刻沉下臉色：“怎麼會出這種事？這批菌菇是我今早親自對接配送的，明明是長期合作的供貨商，怎麼會有問題？走，我立刻去看看！”
話音落下，林滿倉腳步匆匆直奔後廚。
一踏進後廚大門，他就看見幾名員工三三兩兩聚在一起，低聲交頭接耳，壓根沒有備菜的動靜。
眼看著距離門店開門營業只剩短短十幾分鍾，正是後廚最忙碌緊張的時候，眾人卻扎堆閒聊摸魚，林滿倉當下眉頭緊緊擰起，心底的火氣瞬間冒了上來。
他沉臉沉聲呵斥：“馬上店裡就要開門營業了，怎麼？你們手上的活都忙完了？全都聚在這裡閒著幹什麼？”
一眾廚房員工聽見訓斥，心裡皆是一緊，連忙停下交談，紛紛轉頭恭恭敬敬地開口：“林經理。”
看著眾人鬆散懈怠的模樣，林滿倉的語氣更重了幾分，帶著幾分不滿和嚴肅：“都愣著幹什麼？該幹什麼幹什麼去！是不是今天溫師傅不在店裡沒人管，你們就趁機躲懶偷懶？”
話音落下，一名後廚員工心思活絡，見狀立刻上前辯解，話裡話外暗暗給季宏宇上眼藥，悄悄把所有問題都推到了他身上。
“林經理，我們可沒有躲懶！不是我們不想幹活，是季宏宇說您今天採購回來的蘑菇有問題，說不能用、不能碰，我們所有人都愣住了，這才聚在一起討論這件事，不敢隨便動工備菜。”
這話一齣，後廚瞬間安靜下來。
所有人的目光齊刷刷落在站在一旁的季宏宇身上，氣氛變得微妙起來。
季宏宇聞言沒有半分慌亂，神色坦蕩從容，迎著林滿倉審視的目光上前一步，平靜開口：“林經理，我沒有亂說。今早這批新進的棉花菇，大半都混進了外形極其相似的大青傘，這是一種輕微有毒的蘑菇，客人吃了會腹瀉腹痛，根本不能用來做菜上桌。”
林滿倉原本還因為員工偷懶的事憋著一股火，聽完這話，所有注意力瞬間都落在了食材問題上。他壓下心頭的怒意，快步走到操作檯邊，目光死死盯住檯面上擺放的兩堆蘑菇。
他常年負責食材採購，經手的菌菇數不勝數，反覆湊近對比打量，卻依舊看不出絲毫破綻。兩堆蘑菇大小、色澤、外形幾乎一模一樣，肉眼根本分辨不出區別。
一時間，林滿倉心裡也泛起了嘀咕。
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