“店長。”
總店廚房的員工季宏宇快步走到林小萍身側，壓低聲音開口。
“麻煩你來廚房一趟。
“怎麼了？”林小萍帶著幾分疑惑反問，馬上就要到門店開門營業的時間，這個節骨眼，季宏宇突然找她，她心裡不由得打起了問號。
“你過來看一眼就知道了！”
揣著滿心的疑慮，林小萍跟著季宏宇往後廚走去。這段日子溫振華一直在宏遠醬料廠，幫忙一同研發除錯火鍋底料，店裡前廳、後廚大大小小的事務，便都壓在了林小萍一個人身上。
踏進後廚，林小萍一眼就注意到，廚房裡一眾員工的神色都格外凝重，空氣裡透著一股緊繃的氣息。她心頭一沉，開口問道：“出什麼事了？”
季宏宇往前一步，指著操作檯邊擺放的一份食材，聲音放得很低：“店長，我發現咱們今天剛送過來的蘑菇，好像有些問題。”
林小萍的目光順著他手指的方向落過去，眉頭微蹙：“蘑菇有什麼問題？這批不是今天早上才新進的貨嗎？”
“貨是一早剛送過來的沒錯，但是我剛才分揀的時候就覺得不對勁。”季宏宇小心掀開裝蘑菇的塑膠筐蓋，拿出幾個棉花菇出來。
林小萍仔細瞅了瞅，疑惑道，這蘑菇有什麼問題？
“店長，我右手邊的這種就是我們店裡用的棉花菇，但左邊這些並不是”季宏宇
“左邊的不是棉花菇是什麼？”
“是大青傘”
“什麼是大青傘”
“就是一種有毒的蘑菇”
“毒蘑菇？你確定”林小平死死盯著季宏宇問道
沒錯，我確定這是大清傘，我老家山上就有這種蘑菇，當年就有人把這種蘑菇跟棉花菇弄混了，雖然這種蘑菇不至於讓人中毒，但是吃了之後肯定會拉肚子
林小萍俯身仔細端詳著筐裡的蘑菇，眉眼間滿是不解，輕聲疑惑道：“這蘑菇看著和平時的沒兩樣，能有什麼問題？”
季宏宇立刻伸手指向操作檯兩側的食材，語氣嚴肅又篤定：“店長，我右手邊這一簇，才是咱們店裡一直使用的棉花菇，但是左邊這批新進的，根本不是棉花菇。”
林小萍心頭一緊，立刻追問：“左邊這些不是棉花菇，那是什麼？”
“這是大青傘。”季宏宇沉聲道。
“大青傘？那是什麼蘑菇？”林小萍從未聽過這個名字，眼神里滿是詫異。
“是一種有毒的野生蘑菇。”
“毒蘑菇？你確定？”林小萍猛地抬眼，死死盯著季宏宇，語氣帶著幾分凝重的確認。食品安全是餐飲店的立身根本，半點差錯都容不得。
“我百分百確定。”季宏宇重重點頭，語氣沒有絲毫猶豫，“我老家就在山區，山上遍地都是這種大青傘。
早些年村裡就有人粗心，把它和可食用的棉花菇混淆誤食了。這種毒蘑菇不算劇毒，不會致人休克重傷，但刺激性很強，客人一旦食用，大機率會腹痛、拉肚子，嚴重的還會上吐下瀉，絕對不能端上餐桌。”
林小萍立刻轉頭看向在場的後廚員工，沉聲詢問：“你們有人認識這種蘑菇嗎？能分辨出來嗎？”
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