一口下去,醬香味漫過舌尖,胃都跟著熨帖起來。
他又夾了只豉香蒸鳳爪。
蒸得酥爛脫骨,皮糯得一抿就化,豆豉的鹹香混著蒜末的鮮氣絲絲入味,軟嫩不費牙,半點不油膩。
他慢慢嚼著,抬眼看向正給蘇老太太盛粥的蘇圓,她側臉溫溫柔柔的,他眼底的笑意又深了幾分。
一頓早飯吃得熱熱鬧鬧。
散席後,蘇老太太領著柳秀蓮他們去百味蘇記開張,李迎春摞起碗筷往井臺邊去清洗,蘇文樺推上小推車去採買今日的菜,院裡一下子清靜了大半。
容聿青沒急著走,留下來幫著擦桌子。
容聿青擦好後,把抹布放下,才開口:“蘇姑娘,我要回京幾日,這幾天暫時不用做我的那份飯了。”
蘇圓聽完,心裡莫名泛起點說不清道不明的悵然。
她抬眼看他,壓下心底那點異樣,輕聲問:“那什麼時候走?”
“今日午後啟程。”容聿青看著她,目光裡藏著點不易察覺的不捨,“有些積事要回去處理,辦妥了就回來。”
“哦,好吧。”蘇圓垂下眼,頓了頓又補充一句,“路上慢些,注意安全。”
她自己都沒察覺,語氣裡裹著點連自己都沒意識到的低落。
容聿青看著她軟乎乎的發頂,想說些什麼,又怕唐突了她,只低聲應:“好,我會盡快回來。”
他原是定了早飯後就動身的,話到嘴邊,腳步像釘在了原地,怎麼也捨不得走,就說了午飯後再走。
心底悄悄鬆了口氣,又暗覺自己這點小心思實在可笑,明明是正事要緊,偏還要多待這半日。
“我先回隔壁看看。”他微微頷首轉身往外走,“午飯我再來。”
看著他的背影走出院門,蘇圓才收回目光。
她忽然想起他午後就要趕路,一路車馬勞頓,餐食定然不定時,他脾胃又弱,硬邦邦的乾糧吃下去怕是不舒服。
不如做點軟和的點心給他路上帶著?
念頭一起就壓不住了,放在中午只有一個小包間的客人,現在做也是來得及的。
她轉身進了灶房,翻出些溫性養胃的食材。
她將李迎春叫了過來幫她燒火打雜,又將山藥削皮切段,和蓮子一道上籠蒸透。
蒸軟的山藥碾成細膩無顆粒的泥,蓮子壓成綿密的蓮蓉,紅棗煮爛去皮取肉,拌上少量糯米粉和一點點糖,揉成不粘手的團。
先做山藥紅棗糕,把棗泥揉進山藥泥裡,攤成薄厚均勻的片,切成方正的小塊,再入籠蒸一刻鐘定型。
又做了蓮蓉糯米卷,薄薄的熟糯米皮裹上蓮蓉,捲成細卷切段,外頭撒一層熟糯米粉防粘。
兩樣點心都做得小巧,一口一塊,軟乎乎的入口即化,不油不辣也不費牙,最是養脾胃。
蘇圓找了個乾淨的食盒,先墊上了一層油紙,再把糕塊和糯米卷挨個放整齊,怕路上顛簸散了形,空隙處又塞了兩張乾淨棉紙。








